上烤玉米咯
招牌烤鸭,香喷喷的
厨房里,村民们忙得不亦乐乎
泳池里,游客游泳、嬉戏泳
池旁,游客在打牌、休息□本报记者罗承品文/图
近几天,崇左部分地区最高温达到39℃,游泳消暑是不错的选择。
6月4日,星期六。下午时分,天气酷热。位于龙州县下冻镇峡岗村那宋屯的那宋岜头休闲农庄游客爆满、热闹非凡。
停车场已经停满了各地车牌的小车。泳池里,大人小孩,游泳的游泳,嬉戏的嬉戏,好不欢快。泳池旁别有特色的木房小包厢早已满座,游客吃着烤鸭、啃着西瓜,饮一杯冰凉的啤酒,惬意极了。
那宋岜头休闲农庄,是贫困村峡岗村那宋屯村民依托地理及山泉水资源优势,自发筹集资金建成。全屯共有55户村民入股,其中包含19户贫困户。目前,农庄累计投资约80万元,占地面积约20亩,配套有游泳池、烧烤餐饮区、垂钓区。
这个去年国庆前夕试业、今年“五一”正式营业的农家乐,在龙州当地以及周边的凭祥、宁明已小有名气。
黄先生就是特意从凭祥到这里游玩的游客。“听朋友说峡岗村那宋屯开了一家农家乐,游泳池是山泉水,水质不错,而且这里的烤鸭特别香,所以就趁着周末跟朋友一起来玩耍。”
“向红,赶紧把烤好的玉米给3号包厢送去。”厨房里一声喊,三十出头的王向红赶忙捧上烤玉米给顾客送去。村里的帮手在厨房里洗菜、刷锅、生火、炒菜,各自忙碌着,人人脸上挂着笑容、洋溢着喜悦。另一旁的村民正忙着烤鸭,四只鸭子在炭火烧烤中,慢慢变得金黄,香气四溢。
是谁想出在屯里建农家乐的点子?
黄耀旋,那宋屯村民,峡岗村党支部副书记。这个曾经到广东等地务工的农民,见过一些世面。
“去过广东一些农村,发现他们就是依靠交通便利以及优质的山泉水和一些特色地方小吃,发展起农家乐,村民们慢慢走上致富路。我们屯也有很好的资源,道路也通了。2014年年底我就召集村民讨论要建农家乐,大家一致同意。说做就做,很快大家就筹集资金。2015年2月开工建设,入股的村民投工投劳,共同建设,去年9月竣工。注册公司,选好理事,安排好各个岗位……去年国庆节就试营业了。”黄耀旋骄傲地告诉记者。
去年试营业后,农庄很快就进入了正轨。屯里安排有46个入股的村民到农庄做厨师、服务员、车辆引导、救生员、销售员、保洁员等。两班倒,每天安排23人,每人每天80元工资。另外,去年年底入股村民每户享受分红5500元。
今年“五一”正式营业后,到那宋岜头休闲农庄游玩的游客更是络绎不绝。5月平均每天营业额达7000元。6月4日当天,游客突破1000人次,其中餐饮消费80多桌,营业额2.4万余元。
王志勇是贫困户,去年借了扶贫互助协会资金11000元入股。“以前这个时候只能在家护理甘蔗,现在在农庄里负责烤鸭,除了去年年底的分红,上个月还领到了一千三百多块钱的工资,相信很快就可以把借的股金还清。”王志勇一边烤鸭,一边笑着对记者说。
黄建华也是农家乐的股东之一,家里只有四五亩甘蔗地,一年甘蔗款几千元,就是家里全部的收入了。两个儿子读大学,老婆长年生病,家庭生活困难。屯里筹集资金要建农家乐,他果断地向亲戚借钱入股。“现在我是在厨房帮工。按照目前这个营业情况,今年就可以有不错的收入了。”黄建华喜不自胜。
今年,峡岗村要摘掉“贫困村”这顶帽子,那宋岜头休闲农庄,将会带动那宋屯19户贫困户脱贫。
如今,那宋岜头休闲农庄正在建设采摘区和民宿区,采摘区占地3亩,已经种植了大青枣、百香果等果树,同时还将在农庄旁的岜山修建一条3公里的绿道,便于游客游览。
“等筹够资金,我们继续增添完善农庄里的基础设施,争取今年把农庄打造成三星级农家乐。”峡岗村驻村扶贫副书记李川川告诉记者。
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