自家门前加工的坚果“最好吃”

在民之天食品加工厂生产车间，工人们正在夹开心果。今年70多岁的农大妈是龙州县水口镇人，每天忙完农活，都来到当地的民之天食品加工厂加工开心果，遇到周末，还带着小孙子一起过来忙活，一天下来能加工两到四箩筐的开心果。“能在自家门前加工特产坚果，每天还能拿到五六十块钱的工资，对于我们老人来说已经很满足了。”说起加工生产坚果，农大妈不由得感到自豪。

11月9日，记者来到龙州水口互市区采访，天气阴冷，然而在水口镇的民之天食品加工厂内，记者看到工人们坐成一排，手持开果器，动作娴熟地夹着开心果，忙得热火朝天。他们加工的产品就是通过边境贸易进口过来的越南坚果，通过在本地进行生产加工，变成龙州边贸品牌的特色坚果，销往广西、广东等地。

“这都是边境贸易带来的新机遇。”龙州县积极推进边境贸易，由“通道型”向“加工型”转变，2014年9月，该县制定了促进坚果类加工企业发展的扶持办法，为坚果加工企业出台了税收减免、投资优惠、投产奖励等一系列优惠和奖励措施，先后吸引了永仁、民之天、江南等坚果类加工企业入驻水口经济开发区，坚果成为龙州边境贸易加工的特色产品。

在民之天食品加工厂坚果初步加工车间，记者发现不少夹坚果的工人年纪较大，有的还带着小孩一同夹坚果。“这些工人都是周边附近的老百姓，以中年妇女和有劳动能力的老人居多，农闲时就来到这里夹坚果，工作简单易上手且不用费大力气，节假日里，还有不少中小学生来厂里夹坚果赚零用钱。”龙州县民之天食品加工厂总经理唐金国说。目前，该食品加工厂生产线每天可加工坚果100吨，产值600万元左右，主要生产开心果、杏仁、碧根果、腰果、夏威夷果、核桃等坚果，口味达50多种。

“越吃越想吃！”11月9日，前来龙州参加全区2016年扶贫工作现场推进会的百色市那坡县扶贫办副主任黄绍疆，在试吃了三四种不同口味的坚果后，对龙州加工生产的特色坚果赞不绝口。不少参会者都大包小包地购买龙州的特产坚果,表示要带回去与家人朋友一起分享。

当前，龙州县正加快龙州边境经济合作区规划建设，全力打造全国最大的坚果贸易加工交易基地、面向东盟的“商务港”和区域采购中心，规划到“十三五”末，坚果年加工达到40万吨，年产值达到300亿元。

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