“你点我检”检测结果已出炉 59批次食品合格

你选择的食品种类有没有被抽到？你爱吃的卤味、油条、零食有没有安全问题？7月6日，记者从市市场监管局获悉，4月18日进行市民广泛投票，根据投票结果于5月13日至15日开展的食品安全“你点我检”专项抽检活动检测结果已经出炉。

本次专项抽检涉及餐饮食品、方便食品、蜂产品、罐头、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、饮料、婴幼儿配方食品等14类20个品种食品，由政风行风监督员与消费者代表共同带队在通川区、达川区、开江县共计随机选择了60个批次的食品，并统一由达州市食品药品检验所抽样检验。

根据食品安全国家标准检验判定，抽样检验项目合格样品59批次，不合格样品1批次。不合格样品为达州市通川区自界卤制品经营部于5月13日生产的卤肠皮，不合格原因是检测出的亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）为48mg/kg，标准规定不得超过30mg/kg。

亚硝酸盐广泛存在于我们的生活中，剩饭剩菜、腌制食品中都会有天然的亚硝酸盐产生。但事实上，亚硝酸盐是一种有毒物质，食用0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒。因此对其用途、用量，国家有严格的卫生标准规定，食品生产企业要严格按照国家食品添加剂卫生标准使用亚硝酸盐。

针对本次检测不合格的样品，市市场监管局将进行核查复检，对商户依法进行查处，并督促商户将问题整改到位，及时迎接复查。

□本报记者 刘继霞

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