粽子提前扎堆上市,在价格方面,多家品牌粽子的销售人员都表示,今年粽子的价格和去年基本持平,没有出现明显上涨情况。
“5月初粽子就开始出现在市场上。”某超市销售员王贵丽介绍说,“今年从市场情况来看,粽叶涨价了,人工费也上调了,但粽子的零售价和去年基本持平。”
“买粽子肯定是先看什么味道,然后再看价格,再根据口味和健康营养来选择。”一位正在挑选粽子的市民说,“今年粽子的价格都不是很高,所以会根据粽子的营养和健康指标来购买,除此之外,还会看看粽子的生产厂家和品牌,这样,家里人吃起来也放心。”
简包装 馅料更加丰富
值得一提的是,以往粽子都会在礼盒上大下功夫,但是今年上市的粽子,更多的是以简洁、方便的包装为主,并没有太多繁琐的礼盒作为包装。有的粽子还直接散称,显得非常经济实惠。
近日,记者走访城区多家超市和蛋糕店探访发现,粽子口味十分齐全。“目前在售的粽子有豆沙馅、红枣馅、花生、肉粽等,一共有十几种。”超市的一位工作人员介绍,虽然现在距离端午节还有一段时间,但有不少消费者已经开始尝鲜,现在散装粽子卖得非常不错。
据了解,散装粽子的价格在8.8元/斤到28.8元/斤。今年粽子口味更加丰富,除了传统的桂花豆沙、板栗蜜枣、八宝糯米等,还有海鲜粽、山楂粽、黄米玫瑰豆沙粽等新口味。顾客喜欢尝试新鲜口味的同时,对传统口味的粽子依然喜爱。
朋友圈 吆喝粽子买卖
“亲们,今起正式接受端午节送娘家、婆家的粽子预订。我家的味道是最原始最传统的。”这几天,白领郑微微在微信朋友圈叫卖起粽子。郑小姐说,她卖的是自己二姨亲手做的粽子,“因为二姨做粽子的手艺好,所以往年都会接受一些亲朋好友和邻居的预订。”她说她刚把二姨的手工粽子推上线,不到十分钟就有十几个好友来询问,卖了50多个。微信上,跟郑小姐一样打温情牌叫卖自制粽子的不在少数,“妈妈制作”“奶奶制作”频频亮相,吸引了不少消费者。
林兵在达州开了两家蛋糕店,往年会在店里搭售粽子,今年他也开始尝试微信上叫卖。“近一周以来,一共卖出了400多个,也算是多了条销路。”他说,前几天开始尝试粽子10个起可送货上门,生意挺好,当然还是以年轻人购买为主。
买粽子 要看清外包装
除了实体店,越来越多的市民通过网络购买食品。近日,记者登录淘宝网、天猫商城、京东商城等发现,多品牌的端午礼盒月成交记录多的在几千人,少的也有几百人。蛋黄肉粽、鲜肉粽、板栗肉粽、蜜枣粽、豆沙粽、红枣粽、赤豆粽等口味受到买家青睐。
消费者该如何选购安全、放心的粽子呢?业内人士提醒,购买粽子要看外包装,仔细辨别包装上的相关标示,看生产厂家和地址、生产日期、保质期、成分等信息是否齐全,查看真空包装是否漏气胀袋、有没有变质。消费者购买散装粽子时应注意适量买入,冷藏或冷冻过的粽子,在食用前应用开水煮透,否则可能引发感染性腹泻。
□本报记者 孟静 摄影报道
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□本报评论员
达州新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离达州再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。