达川区开展劳务免费培训

本报讯 9月25日，达川区劳务（中式烹调师）免费培训班结业。

据了解，该培训班于9月11日在达川区石梯镇开班，共有46名农民工参加培训。培训中，授课老师给学员讲解了烹饪原料、切配加工、菜肴制作、厨房安全和食品安全卫生等知识。学员分成5个小组，每个小组轮流负责当天午餐的制作，由授课老师一边讲解步骤要领，一边现场制作菜肴，既有效调动了学员参与实际操作的热情，又帮助他们更好地掌握操作技能。

据了解，近年来，达川区农民工服务中心创新培训模式，以市场就业为指引、提升技能为导向，以需定培、以培供需，对有意愿创业、就业的农村劳动力开展劳务品牌培训，不断提升农民工就业质量和就业水平。

（柏斌 王萍）

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