“追逐春天”牌蜂蜜 原生态受热捧

本报讯（达州日报社全媒体记者 刘岸）“这些都是原生态的，是最好的蜂蜜。”在通川区亚平蜂蜜养殖专业合作社，前来采购蜂蜜的市民络绎不绝，“现在生活水平高了，人们讲究的就是吃个品质。”

成立于2014年的亚平蜂蜜养殖专业合作社位于复兴镇岩峰村，是一家集专业化蜜蜂养殖、蜂蜜采集过滤包装、销售为一体的特色农业专合社，其生产的“追逐春天”牌蜂蜜在达州市场深受消费者好评。

“我们这里的蜂蜜都是原生态的，目前合作社蜂场面积大概10来亩，已养蜂800多箱，一箱蜜蜂大概3万多只，每天都是成群结队飞几公里采蜜。”在亚平蜂蜜养殖专合社的仓房里，桶装蜂蜜有的晶莹剔透，有的呈现结晶膏体状，有的呈现深琥珀色等。据专合社负责人介绍，像膏体状的蜂蜜属于成熟蜂蜜，是取出来后装进桶中，经过3天时间凝固形成的，营养价值很高，较普通蜂蜜更新鲜口感也更好。

如今，亚平蜂蜜养殖专合社年产蜂蜜6至7吨，主要包括油菜花蜜、洋槐蜜、荆条蜜、百花蜜等。

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