德阳罗江区启动少年儿童非遗体验活动

非遗体验现场

（记者 钟正有 文/图）记者从德阳罗江区文体广旅局获悉，日前，四川省非物质文化遗产优秀传承发展基地——潺亭记忆接待了一群特殊的“小客人”，他们是罗江区实验小学的20余名学生，前来体验“市级非遗项目——罗江糯米咸鸭蛋”制作技艺。

据悉，糯米咸鹅蛋至今已有200多年历史，是一种古法制作融合手法创新而成的一道佳肴，它不仅是市级非遗项目，也是德阳的一大网红美食,曾在第七届成都国际非遗节上大放异彩，深受群众喜爱。

活动中，非遗传承人谢玉蓉从选料到制作流程都进行示范，学生们认真观看制作糯米咸鹅蛋步骤，用自己的双手制作出一个个精致美味的糯米咸鸭蛋。最后，同学们纷纷品尝自己的劳动成果并留影纪念。

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