德阳市场监管局加强食用农产品质量安全全程监管

四川经济日报讯（刘文洁 记者 钟正有）近日，德阳市市场监督管理局与德阳市农业农村局签订《加强食用农产品质量安全全程监管协作备忘录》。《备忘录》的签订，旨在发挥双方职能作用和工作优势，严把“从农田到餐桌”每一道防线，对提升德阳市食用农产品质量安全水平具有重要意义。

厘清职责界限。备忘录明确了食用动物及其产品质量安全，保鲜剂、防腐剂和添加剂，冻库肉类质量安全，豆芽菜质量安全等监管界线。

实施分段监管。按照协商，农业农村部门负责食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前（以下简称“三前”）的质量安全监管。市场监管部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后（以下简称“三后”）的质量安全监管。

完善追溯体系。两个部门共同推进《食用农产品合格证》制度建设，逐步完善检验检疫二维码信息内容，落实《食用农产品批发市场销售凭证》规定，实现生产经营主体可查、生产过程信息可溯、销售食用环节可验的食用农产品质量安全追溯体系。

建立协作机制。两个部门建立联席会议制度、共同成立德阳市食用农产品质量安全监管领导小组。完善食用农产品质量安全监管信息共享制度，定期和不定期交流相关信息；健全食用农产品质量安全风险评估和风险监测结果共享制度；开展联合执法行动，共同治理整顿食用农产品质量安全突出问题。

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