杜绝“地沟油”入校园

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本报讯（通讯员靖伟）为有效防止“地沟油”进入学校食堂，切实保障广大师生身体健康，近日，质监局成立执法小组，对辖区内德州科技职业学院、一中、职业高中等17家学校食堂进行了专项“地沟油”检查。

此次专项检查的重点是不按规定建立采购进货台账，进货渠道不规范，使用散装或标识不规范食用油，以及生产厂家无资质证明、供应商无资质证明或借用资质证明等情况，对未严格建立进货查验索证索票制度、未按要求建立投料使用记录的经营者，督促其按照《食品安全法》的要求进行整改，对不符合供应要求、无供应资格的厂商坚决予以清理，中止供应。

经拉网式检查，未发现地沟油回流至校园食堂的违法行为。对于存在回收“泔水油”隐患的三处下水道井口，执法人员进行了封堵。下一步，质监局将进一步加强对全市食品生产企业原料用油的质量把关，坚决杜绝“地沟油”流入，为全市食品产业健康发展提供切实保障。

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