节前消费市场需求量大 土特产“穿”得越靓卖得越好

□本报记者 郭笑   

春节将至，市场上土特产品的销量也节节攀升。这几天走在街上，总能看到众商家将年货产品整齐地码放在路边以招揽顾客。

昨日，记者在市区黄河四路看到，附近四五家商铺早已把自家的年货摆放在离街边最近、最显眼的的位置，而这一方法也颇有效，时不时就会有市民上前选购这些包装精美、色彩鲜艳的年货产品。

>>品种丰富选择多 

每年，在春节市场上，土特产品因其独具特色而广受消费者喜爱，今年也是如此。“现在生活好了啥也不缺了，过年送礼就怕重样，有特点有新意才是最好的。”市民刘先生说。

年货市场上，土特产品的种类相当丰富，范围也越来越广，肉类、海鲜类、水果类、蔬菜类、五谷杂粮类、布匹类、滋补类一应俱全。

记者在一家商铺门前看到，椒香牛肉、海蜇头、松菇粉皮、有机粉条、德州扒鸡、新疆干果、笨鸡蛋、阿胶等二三十个品种让人眼花缭乱。

滨州本地产的土特产品也不少，惠民的驴肉、五道口的杂粮，阳信鸭梨醋，博兴老粗布等都卖得挺火。

一位商户称，因自家店里的产品种类丰富，所以一到过年就有很多单位过来大量团购，“这一块销售量能占到我们家总销量的60%到70%。”

>>健康产品最受青睐   

“最近一段时间店里的土特产品销量很大，尤其是这款五道口的杂粮，卖得最好。”特惠商行的店主赵女士介绍说，“现在大家都讲究个健康。以前过年送礼都是大鱼大肉，现在人们都注重饮食健康了，所以绿色的、有机的食品最受欢迎，当然价格也相对较高。”

当日，市民黄女士正带着孩子在路边选购年货，她看上了一款惠民产的石磨面粉，“这是传统工艺研磨的，也不含添加剂，吃着放心对身体也有好处。而且这里的价格比超市要便宜，所以我就来看看，准备多买几箱送朋友。”

“我店里卖得一般都是中高档礼盒类的土特产品。”特惠商行的店主赵女士介绍道，“一些高档的滋补品、营养品，虽然利润不低但价格高，所以市场反响比较一般。还是那些与健康挂钩、便宜又实惠的产品卖得最好。”

>>包装越靓销量越高   

记者发现，尽管价格比一般市场行情要高不少，但包装越精美的土特产品越有市场。“就拿这个魏佳驴肉来说，口味好包装漂亮卖的特快，过年送人多有面子。我这就剩最后几盒了，你要是明天再来可就断货了。”一位土特产店的老板向记者推荐道。店家还表示，如果临近春节再进货，原先的价格是根本买不到的。

记者询问后得知，这款驴肉要138元/盒，价格确实不低。“要是自己家吃当然是买便宜实惠的，但是过年送礼，包装好的拿出来才有面子啊。”一位市民笑着说。

市区渤海十路的一位卖家坦言，今年自家年货卖得并没有想象中好，但那些包装较好的土特产品销量却一直不错。“感觉现在还不如去年，生意只能算一般。但是有礼盒包装过的中高档产品，销量还是挺好。最近来买这种精装山药的客人就挺多，可以说包装越漂亮，销量也越高。”

>>众商家抢滩年货市场 

年关就在眼前，众商家都表示最近生意确实不错。“我是一周前把货摆出来的。”特惠商行的店主赵女士说，“可以说现在是一年中生意最好的时候，忙一整年就靠春节赚钱了！”

也有商户称，虽然平时生意很一般，有时甚至要赔钱，但靠春节期间的经营，就能实现整体上的盈利。“很多商家都指着此时多卖点货呢，市场上是供大于求，土特产的总量肯定饱和了。”据了解，每到过年一些平时不做土特产生意的商户，也会加入到销售大军中来。“平时这附近就两三家卖，但春节前一些其他行业的商贩也会来凑热闹。现在你再看这周围，卖年货的门头不下六七家，竞争可想而知。”一位店主无奈地表示。

业内人士坦言，人们手中越来越多的超市购物代金卡，也将购买力流分散到了超市和大卖场。“过年送卡的人太多了，虽然超市里土特产品卖得更贵，但既然能刷卡，消费者自然也就选择去超市了。”

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