开展食品药品安全隐患排查,开展食品药品安全隐患排查

德城讯（朱彦姝）4月23日，德城区食品药品监管局执法人员在新湖风景区周边一餐饮店开展食品安全检查时，发现商家存在食品进货查验记录填写不完整、部分商品索证索票不全情况，执法人员依法责令其限期改正。

德城区食品药品监管局结合国家卫生城市复审迎检工作分工，深入开展食品药品安全隐患及薄弱环节摸查工作，确保“五一”期间食品安全。对餐饮集中消费区域、旅游景区、建筑工地食堂、学校食堂等重点区域及凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节，开展节前综合监督和执法检查。对餐饮企业煎炸过程用油、火锅底料、油炸面制品及餐饮具等开展监督抽样检测，为监管提供技术支撑。截至目前，已出动执法人员600余人次，检查餐饮店、商超、农家乐、药品及医疗器械经营使用单位500余家，开展食品快速抽样检测130余批次。“五一”期间，该局将强化应急值守，确保“12331”投诉举报电话等畅通，及时受理群众投诉举报，切实做好食品药品突发事件应急处置工作。

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