张世明：给大棚菜“喂”气,张世明：给大棚菜“喂”气

7月8日，记者在庆云县山东鲁丰食品科技股份有限公司蔬菜基地的推广大棚内看到，一条气袋纵贯整个大棚，气袋一端浸在一座水池中，气孔不停地往外冒气。山东省秸秆生物工程技术研究中心主任、山东鲁丰食品科技股份有限公司特聘教授张世明解释说： “这些气泡是秸秆反应堆产生的二氧化碳，通过这个输气袋 ‘喂\’给大棚内的黄瓜，有了充足的二氧化碳，不仅产量上去了，还节省了化肥。”

从1993年开始，张世明潜心研究秸秆生物反应堆技术。 “以前每到农忙季节，许多农民都把玉米秸秆堆在地里烧掉，四处浓烟滚滚。在中国，每年生产秸秆都在20亿吨以上。这一烧，不但烧掉了宝贵的再生资源，而且地表所有的腐殖质、有机质都碳化了。”张世明说。尽管政府三令五申禁止焚烧秸秆，甚至采取重罚等强硬措施，但还是屡禁不止。为什么？一是秸秆体积太大，占地太多，又不容易腐烂，只有焚烧最省力；二是缺乏秸秆利用技术，人们发现不了其中的价值。那时他就暗下决心，一定要研发出能让秸秆变废为宝的技术来。

“目前大气二氧化碳含有量与满足多数植物生长需要的量相差几十倍甚至百倍之多。”张世明说。

经过田间地头的反复实验，张世明成功发明了秸秆生物反应堆技术。以秸秆为原料，在专用微生物菌种的作用下，使其定向转化成植物生长所需的二氧化碳、热量、抗病微生物等，使农产品达到高产、优质和无公害的现代农业要求。该技术以秸秆替代了农业种植中使用的化肥和传统有机肥，其植物疫苗替代了农药。据统计：大棚应用秸秆生物反应堆技术后，每亩可降低成本40%，蔬菜平均每亩增产30%以上。 2010年10月1日，该技术获得了联合国粮农组织第27届农业科学技术成果最高奖。

为了推广好这项技术，张世明和老百姓面对面进行交流，手把手地教他们怎样制作内置和外置反应堆。

推广期间，张世明简直就像住在地里一样，经常泥腿泥脚，满身黄土。在老百姓的心目中，张世明是个了不起的 “财神爷”，是能让一堆堆废弃在田间地头的秸秆产生 “神气”，再变成大把票子的人。

如今，在鲁丰科技示范基地内，秸秆反应堆技术已推广近百亩，深受广大菜农的欢迎。□本报记者 于斌 本报通讯员 刘晓明 周焱

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