大米面粉价格冲至全年最高 原因１：小麦最低收购价提高原因２：粮油将进入销售旺季

本报讯 食用油涨价的信息因依赖零售环节的存货而暂未落地，但大米、面粉的价格已经从批发市场悄悄涨了起来。昨天，焦家湾粮油批发市场的经销商们陆续接到厂家的电话通知，甘青系列面粉出厂价分别上调１元，这是继１０月底上调１元后的再次调价。

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走访：面粉每袋涨１元

焦家湾粮油批发市场被称为兰州市的“米袋子”。昨天上午，记者在该市场采访时多次听到面粉即将涨价的消息，其中甘青面粉的经销商们已于当日上午接到了厂家的电话通知，甘青系列２５公斤面粉出厂价分别上调１元。调价后的甘青牛肉面专用粉、特一粉、雪花粉批发价分别为７５．５元、６８．５元、６５．５元。“这是自１０月底上调１元后第二涨价。”一位粮油经销商说。除甘青外，桑大叔、金穗、延年等面粉的经销商也告诉记者，厂家也表示将于近期调高出厂价。

面价微涨，米价又如何呢？记者采访多家经销商后得知，近日２５公斤大米批发价已经上调２元。由于该市场的大米不仅供应兰州市场，还辐射省内各地和青海、西藏、宁夏，因此批发市场内人来车往、十分繁忙。一位定西的客商就告诉记者，这次大批量进货主要是为即将到来的双节准备。

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监测：米价今年涨幅２５．７％

在市场出现涨价苗头后，市粮食局通过对全市所有国有粮食企业、焦家湾、土门墩、张苏滩三大粮油批发市场及社会个体粮行的粮价监测，分析了１２月上旬全市粮油价格情况。

昨日，小麦到兰购进均价１．０２元／斤，与去年同期相比上涨１３．３％；大米销售均价２．２５元／斤，与去年同期相比上涨２４．３％ ；面粉销售均价１．４２元／斤，与去年同期相比上涨１０．９％ ，油品销售均价４．８３元／斤，与去年同期相比下跌４．５％，

从全年粮油价格走势来看，小麦到兰购进均价从年初的０．９元／斤上涨到现在的１．０２元／斤，涨幅１３．３％；大米销售均价从年初的１．７９元／斤上涨到现在的２．２５元／斤，涨幅２５．７％；面粉销售均价从年初的１．３元／斤上涨到现在的１．４２元／斤，涨幅９．２％。小麦、大米、面粉价格一路走高，目前处于全年最高位。

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分析：两因素抬高米面价格

“兰州市是一个粮食纯消费城市，也是全国粮食敏感城市之一。粮食产量一直徘徊在７亿斤，仅够农村自给，全年粮食总消费量在２０亿斤，每年１３亿斤的粮食缺口主要从东北、山东、河南、新疆等粮食主产区购进，粮食供需对外依赖度较高，粮价走势对主产区的依赖度很大。”市粮食局有关负责人分析说，近期，主产区粮价呈逐步走高的趋势，所以兰州市的粮价也呈现出逐步走高的态势。但兰州市三大粮油批发市场的年粮油吞吐量达２３亿斤左右，成交额２０亿元左右，加上国有粮食购销企业和全市１６００余家粮油超市和粮食零售网点，兰州粮油市场供应充足。

甘肃新红梅粮油工贸有限公司是兰州市唯一一家现代化面粉生产企业，该公司总经理陆新年谈及近期涨价时说，是政策和市场两个因素抬高了面粉价格。为保护农民种粮收益、提高其种粮积极性，１０月１２日国务院常务会议将明年小麦各品种最低收购价每斤提高３分钱，同时适当提高稻谷特别是优质稻最低收购价格。据悉，这一消息发布后，原粮价格逐渐走高，截至昨日至少上涨了１０％。而另一方面，随着双节临近，粮油产品进入销售旺季，年年都要涨一回。

记者通过随机采访了解到，市民对此次米面涨价的反应相对平静。

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