菜价趁雪而涨 粮油稳稳当当

本报讯 韭黄８元、韭菜４元、黄瓜４元、蒜薹７元、油菜２元、葱２元、蒜苗３元、陇椒４元、长茄３元、菜花２．５元、洋芋１．３元。这是记者昨日随同市商务局检查节前市场时了解到的当日菜价。据市场内商户介绍，昨天降雪降温后，蔬菜价格普遍上扬，涨幅最多的是韭黄，比两天前上涨２元。另外，记者昨日从兰州市粮食局获悉，节前，兰州市粮油总库存１．２３亿斤，其中大米３４００万斤，面粉３５００万斤，油品２５００万斤。粮油市场库存充实、品种丰富、价格稳定，完全能满足市民节日期间的消费需求。

节日市场货源充足

２月１０日，由市整规办牵头，市商务局、酒管局、定点屠宰办公室组成联合检查组对兰州市的节日市场进行了检查，整体看来，兰州市节日市场货源充足，商品丰富。

当日上午，检查人员首先来到庙滩子市场，先后查看了肉制品、酒类商品的经营手续和质量。该市场里各种蔬菜、水果、豆制品、酒品等商品应有尽有，吸引了众多消费者。在范家湾肉菜市场里，商户有序经营，蔬菜、水果品种繁多，交易火爆。

当日下午，检查人员还对兰州市七里河、西固区的市场进行了检查。

韭黄堪比猪肉价格

由于兰州市冬季蔬菜主要靠外运，昨天的一场小雪又让菜价“逢雪必涨”，各种蔬菜的价格普遍上涨５角左右。涨幅最大的是韭黄，已经由两天前的每斤６元涨到８元，而当天的猪肉价格为每斤８．５元－９元，显然每斤韭黄的价格已直逼肉价。丁大妈在市场上转了一圈，发现低于两元的蔬菜只有洋芋、洋葱和白菜。

据庙滩子市场的经营户介绍，蔬菜涨价的原因主要是批发价涨了。对于这一说法，记者从大青山农副产品物流中心得到了确认，据该市场有关负责人赵晓军介绍，昨天虽然兰州的雪下得并不大，但从郑州以西，西安、天水、定西各地都是雨雪天气，部分路段出现了堵车现象，至少有３０辆运菜车滞留在了路上。除冬瓜、土豆等保存期长的品种外，鲜菜的批发价平均涨了２角。

批发价平均涨２角，零售环节涨５角。显然，节前刚性需求增加也助推了菜价。

粮油市场价格稳定

为了保证节日市场供应，防止经销商囤积粮源、哄抬粮价，杜绝“三无”商品和伪劣商品流入市场，兰州市粮食局加大了对粮油市场的监督检查力度。先后对兰州市焦家湾、张苏滩等三大粮油批发市场进行了实地检查。通过现场查验斤数，查看检验报告、进销台账等措施，进一步规范了粮油购销行为，在粮油批发市场没有发现短斤少两、以次充好、恶意囤积等违规违法行为。

从节前总的情况来看，由于加大了对粮油市场的监督检查力度，有关部门又重新修订了《兰州市粮油销售网点管理规范》，从食品卫生、店容店貌、安全储存、粮油质量等９个方面进行了规范，并印发三县粮食局、五区购销公司各粮店及粮食行业协会各会员单位，对粮油销售网点的长效监管机制进一步健全，使得元旦前小幅上涨的米面油价格趋于平稳。

据粮食局监测，２月９日，小麦到兰购进均价１．０１元／斤，面粉销售均价１．４３元／斤，大米销售均价２．３５元／斤油品销售均价４．９２元／斤。随着春节临近，粮油市场日益活跃。

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