陇中农家：土豆苹果窖藏应对市场价格波动

【据新华社电】马铃薯、苹果是甘肃省定西、天水等陇中干旱贫困地区脱贫致富的两大法宝，但不易保鲜和贮藏，当地农家通过一种“窖藏”方式可保鲜，提高了应对市场风险的能力。

全国马铃薯种植主产区之一的定西市安定区，马铃薯种植面积连续多年保持在100多万亩。去年，全区农民人均纯收入的三分之二来自马铃薯产业。

安定区巉口镇镇长王育民介绍，马铃薯产业快速发展和产量连年增加导致马铃薯销售和贮藏压力也逐年加大。由于蔬菜市场波动较大，马铃薯价格忽高忽低。因地制宜修建贮藏窖达到科学化仓储，能缓解集中上市时马铃薯价格大起大落，让农民稳定增收。记者了解到，自2012年来，安定区共计新建1259座马铃薯贮藏窖，新增马铃薯贮藏能力2.6万吨以上，增加农民收入2600万元。

2002年起，利用当地冷凉干燥的气候条件，享有“苹果之乡”的秦安在川子村等47个贫困村建起近6000座半地下式通风果窖，年实现增值3000万元以上。“政府补贴3000元，农户出资2000元，就能建一座贮藏能力10吨的拱形果窖。”秦安县刘坪乡川子村村支书何小平说。

不用水、不费电，自然通风，这种绿色低碳的窖藏方式增强了农民抵御市场波动的能力。

新闻推荐

严防噪音扰民严禁店外经营 城关区启动“两考”护考行动

【本报讯】6月4日，城关区执法局详细部署了“两考”护考的要点，对城区七个考点周边市容环境、正在建设的工地进行了突击检查，对发现的问题及时进行处理。据介绍，今年两考期间，凡在居民较集中的地区和学...

定西新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播定西正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。