“1元菜”稳住居民菜篮子

土豆、大白菜、胡萝卜，销售价格均为1元钱。自2013年11月14日起至2014年1月2日，兰州市近郊四区的96家蔬菜直销店开始销售“1元菜”，在惠及市民的同时，有效保障了兰州市场“菜篮子”价格的基本稳定。除3个“1元菜”品种外，其它限价品种蔬菜也按低于市场价15%的政策执行。

那么，此项惠民举措实施后，具体的运行情况如何？是否取得了预期的效果呢？日前，记者就此走访了部分社区蔬菜直销店，发现走进社区的“1元菜”已成为社区居民的“暖心菜”。

土豆、大白菜、胡萝卜，销售价格均为1元钱。自2013年11月14日起至2014年1月2日，兰州市近郊四区的96家蔬菜直销店开始销售“1元菜”，在惠及市民的同时，有效保障了兰州市场“菜篮子”价格的基本稳定。除3个“1元菜”品种外，其它限价品种蔬菜也按低于市场价15%的政策执行。

那么，此项惠民举措实施后，具体的运行情况如何？是否取得了预期的效果呢？日前，记者就此走访了部分社区蔬菜直销店，发现走进社区的“一元菜”已成为社区居民的“暖心菜”。

直销店：“一元菜”销量走高

“现在的菜价很高，政府为蔬菜直销店投放的‘1元菜’虽说品种少，但让我们心存感激。因为，说实话，像白菜、土豆之类的普通菜，就是我们普通老百姓的家常菜，政府的限价措施出台后，我们打心眼里高兴，可以说这是政府推出的一项惠民举措，让温暖感受到了冬日的几分暖意。”11月22日，草场街社区居民李美菊如是说。

当日，记者带着探寻的初衷，走进了滩尖子一家社区蔬菜直销店。刚走进巷口，就看见店外“政府‘1元菜’投放点”的红色横幅。这家蔬菜店里，各种蔬菜摆放有序，琳琅满目，让人目不暇接。店内出口处，平价蔬菜专柜的价目表上，包括大白菜、土豆、胡萝卜在内的10多种政策调控蔬菜的价格一目了然，显得很是规范。

记者注意到，平价蔬菜专柜的价目表上，标注着政府限价品种的市场价和该店的销售价。据了解，当天大白菜和土豆的市场价均为每斤1.5元，而胡萝卜的市场价则为每斤2元，但在这家社区蔬菜直销店，这3种菜的销售价均为每斤1元。同时，这些“1元菜”的品种也不错，与市场上质量上乘的同类蔬菜没有太大的差别。

店老板李永宁在忙碌之余，拿出了从11月14日至22日的“1元菜”进货台账。在台账上，各种菜品的数量记载得清清楚楚，还有店主的签字，以供核查。李永宁介绍说，自从政府推出“1元菜”后，每天到店里购买蔬菜的人明显增多，“1元菜”的销量也很不错。每天除胡萝卜销售稍微差点外，其它两个品种均是天天告罄。

无独有偶，草场街路的一社区蔬菜店里，当记者走进这家店时，原本不大的店面被购菜的群众挤得满满当当，让人无处下脚。店老板介绍说，今天这个时候人还算少，在高峰时段，买菜的队伍都快排到马路上了。对于“1元菜”的销售情况，这位店老板坦言，由于“1元菜”有价格优势，每天的销量都很好。店主告诉记者，截至当日下午2时，光土豆就已经卖了300多斤，估计全天可卖600斤左右。

直销店：“一元菜”让菜价走低由于兰州市向城关、七里河、安宁、西固四区

的96家蔬菜直销店投放“1元菜”（土豆、大白菜、胡萝卜），同时，每个蔬菜直销店还将有7种限价蔬菜按照低于市场价15%的价格销售，品种分别为绿萝卜、洋葱、莲花菜、白萝卜、青笋、茄王、圆茄。日前，记者随机走访部分蔬菜直销店和部分菜市场时发现，虽然部分菜市场商贩称“1元菜”的投放对市场菜价无大影响，但部分商贩还是悄然降低了自己销售的部分蔬菜价格。

在“限价菜”和“1元菜”的直接影响下，虽然很多商贩表示对他们影响并不大，但还是悄悄地将自己售卖的洋葱(1.3元/斤)、莲花菜(2元/斤)等菜品价格降低了，尤其土豆和大白菜价格“跟跌”现象较为明显，许多商贩都将此前售价为1.8元/斤的土豆价降到了1.5元/斤，大白菜也从之前的1.8元/斤至2.0元/斤降至1.6元/斤左右。在欣欣名苑店，一店员这样说：“蔬菜直销店的限价菜品种基本都是绿萝卜、洋葱、莲花菜、白萝卜、青笋、茄王、圆茄。拿青笋和圆茄来看，菜市场售价目前都是在3.5元/斤左右，我们蔬菜直销店的售价是3元/斤，其它比如莲花菜市场价是1.9元/斤，我们卖1.6元/斤；洋葱市场价1.3元/斤，我们卖1.1元/斤；绿萝卜市场价1.5元/斤，我们卖1.3元/斤；白萝卜市场价1.5元/斤，我们卖1.3元/斤；茄王市场价3元/斤，我们卖2.6元/斤。”

在正宁路的平价蔬菜直销店，记者看到这里除了土豆、大白菜和胡萝卜3种政府补贴的“1元菜”外，店主王先生还增加了洋葱和绿萝卜两种，也只卖每斤1元。王先生告诉记者，土豆卖得很不错，上午配送了5袋子，现在只剩下少半袋了。平常他店里大白菜的销量在100斤左右，当天估计能卖出150斤左右。王先生还说：“尽管‘一元菜\’的品种比较少，但说实话，来买菜的大多都是普通人，市场的菜价高，自然会乐意到蔬菜直销店来买菜。这样市场的菜价就有了走低的空间。”

供应商：全力组织好菜品供应

包生祥是兰州祥云蔬菜经营公司的负责人，说起此次承担政府“1元菜”的储运工作时，显得很是高兴。他说：“就目前来看，我总共承担了6万多斤的蔬菜供应工作，应该说问题不大。同时，我也有信心组织实施好‘1元菜’的供应工作。”

对于这些“1元菜”的来源，包生祥说，这些菜品主要来自临洮、定西和永登等地。像土豆等一级货的地头价基本在每斤0.80至0.98元之间。应当说，若按照每斤一元的价格来销售的话，我肯定不挣钱。但对于缘何参与储运政府“1元菜”时，他说：“说实话，在商言商，对于商人来说，哪有不挣钱的？但作为一个蔬菜经销商来说，若有机会在自己力所能及的前提下，为社会做些事，也是一件好事。至少在年老时，可以骄傲地说自己曾做过有益于社会的事了。”

包生祥的公司目前有管理人员7名，从业人员30多名，主要负责8个社区蔬菜店的“1元菜”供应工作。地段好一点的蔬菜店，每天可销售1000至2000斤蔬菜，地段差一点的店可销售500斤左右。为此，他目前配备了4辆蔬菜运输车，每天早上3时30分就开始按照前一天各店预报数据配菜了，6时左右，开始向各蔬菜店投放“1元菜”上午10时左右即可投放完毕。据不完全统计，截至目前，该公司已储备土豆180多吨，大白菜90多吨，胡萝卜30多吨。在2014年1月2日前，可基本满足8个蔬菜店“1元菜”的投放需求。此次承担政府“1元菜”的储运任务后，该公司的人工成本在3万元左右。

物价部门：确保民生工程惠及市民

那么，作为物价部门来说，是如何选择蔬菜直销店和供应商，以确保这项惠民工程的实施呢？

当日，城关区物价局副局长魏祥荣这样说：“‘1元菜’的供应工作社会关注度很高，民众拭目以待，为了把此项民生工作做实做好，我们在选择店面时，首先考虑所处地段的居住人群，在500米半径范围内部再重复选点，而且要求其具有蔬菜承销的基本资质，其地段、储藏、销售，以及摆放等基础设施方面都有严格的规定。对于蔬菜供应商的选择，则更加注重其实力，这方面既有硬件，也有软件。其资质、资金实力、车辆装备、商业信誉等等都是需要考量的。正是因为如此，才可从制度上、手段上，以及运作模式上，把握和处理好‘1元菜’供应与销售这个重要环节，将政府的惠民举措落实好。”

据了解，城关区在辖区选择了40家店面作为此次“1元菜”的蔬菜直销店。为了将此项工作做实做好，城关区物价局在“1元菜”的配送过程采取“三联单”的模式，记载有关信息，便于查询核算。

市价调办：价调基金作用突显

兰州是全省政治、经济、文化和生活消费的中心，兰州市场价格稳定与否事关全省各地市场价格。今年7月以来，兰州市居民消费价格总水平呈逐月上涨态势。1至9月份兰州市居民消费价格总水平累计上涨3.6%。特别是粮油、肉蛋、蔬菜等食品的价格持续上涨，直接增加了居民消费支出，给低收入群体的基本生活带来了困难。为此，市委、市政府高度关注，先后制定了一系列促进兰州蔬菜生产、保障市场供应和保持价格基本稳定的政策措施。针对目前兰州市蔬菜价格涨幅较大的实际，在对蔬菜市场充分调研的基础上，市政府决定向城四区96家蔬菜直销店投放部分1元蔬菜。

市物价局副局长卢光杰介绍，此次“1元菜”投放工作由市价调办统筹协调，城四区价调办具体负责落实。各县区政府将积极创造条件，并根据自身优势适时扩大“1元菜”的品种，向所在县区社区肉菜市场投放一定数量的蔬菜品种，以满足群众需求。各县区物价等相关部门还制定了适时跟进各项监督服务工作的具体办法，以确保“1元菜”投放工作有序进展。对于套取和不按有关规定操作的直销店，一经发现，将取消其“1元菜”的经销资格，以确保这项民生工程惠及市民。从此次“一元菜”的投放情况来看，目前近郊城四区蔬菜直销店已投放白菜123.91吨，土豆106.5吨，胡萝卜44.99吨。市内标准化菜市场同类蔬菜价格还出现了不同程度的跟风下跌态势。

据了解，此次“1元菜”投放点设在城关、七里河、安宁、西固四区的96家蔬菜直销店。各蔬菜直销店每天投放的数量暂定为300斤。即：土豆100斤、大白菜150斤、胡萝卜50斤。整个投放期间实行限购。即：土豆和胡萝卜每次购买数量不超过5斤，大白菜不超过10斤。在50天时间里，共向城四区投放“1元菜”约144万斤（720吨）。据悉，此次投放的部分“1元菜”，以实际投放数量由市级价格调节基金向配送企业和直销店给予适当补贴。

“菜篮子”价格事关民生和社会稳定，兰州市在CPI走高的前提下，适时启动价格调解基金，发挥其“四两拨千斤”的作用，在城区96家蔬菜直销店投放“1元菜”，有效地释放了市场潜能，引导了群众消费心理，遏制了菜价持续走高的局面，让市民得到了实惠。据悉，兰州市将根据此次“1元菜”的投放情况，在明年春节前，适时投放部分菜品，以缓解物价压力，保障群众基本生活。

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