东营市将为50所农村学校建营养厨房已建10所营养厨房 伙食改善营养好

17日中午，广饶县花园学校的午餐是冬瓜炖排骨，学生们吃得不亦乐乎。 (记者 陈同磊)

" class="group1"target="_blank" >广饶县大王镇实验中学的冰箱内装满了各种食品。

" class="group1"target="_blank" >5月17日，记者从东营市关心下一代工作委员会（以下简称关工委）获悉，为改善提升农村义务教育阶段学校厨房设备，让中小学生吃上营养餐，市关工委积极争取项目，中国关心下一代工作委员会将东营市作为山东省及我国东部地区的试点城市，投资600余万元在全市50所农村中小学实施“春苗营养厨房”项目，引进厨房设备，对学校厨房进行标准化改造。目前，已经完成10所农村学校厨房改造，剩余40所学校计划将于今年年底前完成。5月17日，记者来到广饶县大王镇实验中学和广饶县经济开发区花园学校，实地探访春苗营养厨房给寄宿制农村学校学生带来的变化。

让农村学生吃上营养餐

东营市将为50所农村学校建营养厨房

据介绍，年初市关工委对全市50所农村义务教育阶段学生食堂进行了多次调研，最终选取了12所农村学校食堂作为首批“春苗营养厨房”试点学校，根据各校的就餐人数配备小型厨房1所、中型厨房4所、大型厨房7所，配备蒸饭车、冰箱等设备550余件(套)，折合人民币120万余元。截至目前，东营区黄河路街道中学、东营区龙居镇中心初级中学、东营区六户镇中心学校、广饶县经济开发区石村初级中学、广饶县大王镇实验中学、广饶县经济开发区花园学校、广饶县丁庄镇第三小学、垦利县黄河口镇中学、利津县北宋镇第一中学、利津县汀罗镇第一中学10所学校已建成“春苗营养厨房”并投入使用。广饶街道颜徐中学、广饶县大码头镇西刘桥中学目前已完成厨房设备的配送、运输、安装等工作，将于近期全部建成。

据市关工委相关负责人介绍，第一批农村学校营养厨房建成后，第二批将有超过30所学校列入“春苗营养厨房”计划名单。50所农村义务教育阶段学生食堂，计划将于今年年底前全部完成营养厨房建设。

记者实地探访两校

学生称饭菜质量提高 对饭菜有了期待

5月17日上午，记者来到广饶县大王镇实验中学，探访刚刚建成的营养厨房，该校共有1269名学生在校吃饭。记者进入学校食堂，首先看到的便是贴着“春苗营养厨房”标签的众多厨房设施，新改造的食堂地面、灶台、器具等都十分整洁，冰箱内鸡柳、烤肠、肉丝等食物种类多种多样，蔬菜、肉蛋奶、调料、酱菜等也分区摆放整齐。食堂内工作人员身穿白褂、口戴口罩，正紧张忙碌地准备午餐。刘长国副校长告诉记者，该校以前每顿饭只有一种菜，春苗营养厨房建成后，现在一般是两种菜，按照营养搭配，充分确保学生饭菜多样化，保证营养均衡。据刘副校长介绍，近期该校学生刚进行完查体，未发现一个营养不良的学生。

5月17日11时30分，随着下课铃声，广饶县经济开发区花园学校的学生王国栋和同学排着队到餐厅打饭。“今天中午的菜应该是排骨”，王国栋尚未到餐厅便掐着指头算出了当天中午的菜，显得很是兴奋。据王国栋介绍，以往的午餐，对于他来说就仅仅是一道午餐，没有特别的期待，有时候还会是对于饭菜花样少的些许无奈。如今，随着学校新餐厅的改建、“春苗营养厨房”的建成并投入使用，学校伙食有了很大的改善，荤素搭配、餐餐不重样，学生们吃得也是津津有味。记者采访多位学生，均表示食堂的饭菜质量比以前大幅提高，“饭菜很香，餐餐有肉，很有营养。”

广饶县花园学校副校长吴胜明介绍，该校餐厅目前根据营养配餐，保证学生每天饭菜不重样，“为把好食品安全关，我校要求注重食品卫生，禁食凉拌菜品，定点采购，而且每位工作人员都必须持有健康证才能上岗。”

在花园学校外，一位接孩子的家长告诉记者，营养厨房给孩子健康带来了很大的帮助，现在对孩子在学校里的饮食营养很放心，“我们孩子在学校就能吃好吃饱，而且花钱不多，营养还好，省了我们很多的时间，把孩子交给学校我们放心。” (记者 陈同磊

见习记者 陈雪娇) 

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