从幼儿园到高校,全市396所学校食堂安全监管责任清单公布谁负责学生用餐安全,晒出来

本报3月27日讯(记者段学虎)27日,东营市食品药品监督管理局公布了全市学校食堂安全监管责任清单。全市范围内,396所有食堂的学校的责任人和监管人明确,并向社会公开。这份清单明确了全市从幼儿园到高校的学校食堂食品安全监管责任。

本次公开的学校食堂总数为396所,主要以义务教育阶段中小学和高中、高校食堂为主。值得一提是的,有食堂的幼儿园、托儿所的主体责任人和监管责任人也一并公布。通过公布的清单来看,幼儿园数量超过一半。从学校食堂分布来看,东营区有160所,河口区54所,广饶县83所,垦利县45所,利津县42所,东营经济技术开发区12所。

清单上公开的信息包括了学校食堂的名称、地址、法人等信息,其中法人一栏均公示了学校的主要负责人姓名。值得一提的是,本次清单还公布了具体每所学校的监管单位和监管责任人。监管单位具体到基层市场监管所,监管责任人则是直接具体到监管人员,并加以公开。

食品药品监督管理局负责人介绍,全市学校食堂安全监管责任清单公开,是今年食药监管系统加强学校食堂食品安全监管的一项重要工作之一。公布监管责任人清单,旨在实现执法规范化,同时是对学校食堂进行制度化和常态化监管的一项重要举措。

记者获悉,东营市已经部署了今年春节学校食堂食品安全飞行检查,采取随机抽查、不打招呼、直奔现场的方式,每个县区随机抽查10-12家学校食堂,涵盖大中小学校和托幼机构食堂。督查人员将对每家学校食堂检查出的问题现场指出、当场反馈、限期整改。检查结果将面向社会公众公开。

另外,东营市各县区、开发区也制定了学校食堂食品安全监管计划,其中,东营区计划为辖区内100所学校食堂配备食品安全快检设施设备,以加强对学校食堂食品安全监管。

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