东营开展肉制品质量安全专项整治,10月底前结束无证生产的小作坊,严查!

本报7月6日(记者段学虎)日前,记者从相关部门获悉,为进一步加强生产环节肉制品监督管理,解决存在的突出问题,东营食药局根据省局肉制品专项整治现场会议和整治方案的要求,对肉制品质量安全进行专项整治。

本次专项整治目标是加强对肉制品生产企业和小作坊的监督管理,切实打击违法行为,督促企业落实主体责任,建立长效监管机制。重点打击无证生产、添加非食用物质、使用回收肉制品、使用未经检疫合格的原料肉、走私原料肉,以及使用假冒原料肉生产加工肉制品的违法行为；重点整治生产环境卫生达不到要求、超范围超量使用食品添加剂、标签标识不合格,以及原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等未落实企业主体责任的违法违规行为；重点落实原辅料进货查验台账、食品添加剂使用台账、产品出厂检验及销售台账等制度的建立和执行情况。要求实现从原辅材料购进到产品销售全程可追溯；对全市15家获得食品生产许可的肉制品生产加工企业和所有小作坊以及重点关注2014年以来在各级监督抽检中出现不合格的企业(特别是广饶县2014年省级抽监督抽检不合格的5家企业)和收到投诉举报、舆情信息中涉及到的企业进行整治。此次专项整治工作分三个阶段,10月底前全面完成。

相关新闻:东营6家糖果企业需整改

近日,东营食药局安排部署对糖果生产企业集中的广饶县、河口区、东营区生产企业及小作坊进行专项检查。在专项检查中,执法人员注重监督检查与严打重处相结合,专项监督检查与日常监管相结合。在检查中一旦发现标识欺诈、以假充真、以次充好、超范围超限量使用食品添加剂或非法添加非食用物质等严重违法行为的依法依规从严处理；对检查中发现企业不规范行为的,督促企业限期整改,并做好整改后验收和监督工作。

截至目前,共检查糖果企业22家,大部分处于季节性停产状态,存在问题的企业9家,责令整改6家。(本报记者段学虎)

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