广饶县迎宾社区 举行居民厨艺展示比赛

本报讯 5月31日晚，由广饶县卫生健康局、广饶街道办事处主办，广饶县疾病预防控制中心、迎宾社区管委会承办的厨艺展示大赛举行。本次大赛以“增进邻里友情、倡导健康饮食”为主题，共有265个菜品参与展示。

活动中，设立营养健康奖、色味俱佳奖、和美欢乐奖等3个奖项，共计评选出80个菜品，其中，推荐15个营养健康菜品向社会公众进行推荐。活动过程中，还为居民准备了文艺节目和健康知识有奖问答环节。

“通过参加这个活动，我才知道成人每人每天食盐摄入量不超过6克，烹调用油量不超过2530克，糖摄入量不超过50g，以后我也得注意饮食习惯了。”迎宾社区厨艺展示大赛现场的孙大爷说。

近年来，高血压、高血糖、高血脂等慢性病成为健康的头号公敌。目前，我国明确诊断的慢性病患者超过2.6亿。提高全民健康意识和健康生活方式行为能力势在必行，为此，国家卫生健康委员会启动了“三减三健”专项行动。

广饶县居民饮食以鲁菜为主，口味偏咸，多油多盐的菜品是餐桌的常客，增加了患病风险。为此，广饶县积极开展国家慢性病综合防控示范区和全省健康促进县创建活动，大力推广国家号召的“三减三健”专项行动，让更多的居民通过改善饮食，收获健康。

（李莎莎 司伟婷）

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