崔建华介绍,完善的食品安全保障体系是经济发展和社会进步的重要标志。近年来,垦利县一直高度重视食品质量安全工作,将其作为党委政府的重要职责,健全了“各级政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品安全责任体系,并通过强化四个关口,确保食品质量安全。
“一是源头监控关,着力打造放心农产品品牌,目前全县认证3批一标农产品达到112个。二是执法监督关,配置推强执法力量,将食品安全监督作为政府每年的为民办实事工程,重点加强对生产流通等环节的监管,将采购监测、运输、保鲜等各个环境置于阳光之下。三是行业自律关,引导有关行业制定行规行约,明确了主体责任。四是宣传引导关,加强宣传教育力度,提高广大人民群众的食品安全意识,形成了社会共识。”崔建华表示。
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