“哭脸”改好换“笑脸”“笑脸”不保持换“哭脸”利津餐饮服务业标识可“变脸”

本报讯 “没想到店里的各项设施一达标，我们原来的‘哭脸\’真的换成了‘笑脸\’，县食药局的工作作风就是让人服气！”9月11日上午，利津县明集乡小四川火锅城的老板看着刚刚挂到店里的“笑脸”标识，由衷地感叹。

就在同一天，另一家餐饮店因为店面环境卫生较前段时间有所下降，没达到要求的日常规范，本来挂在店内的量化分级管理等级评定由“笑脸”变成了“平脸”。“店里店外的卫生，有一点儿放松都不行啊！”店老板说。

这些从“哭脸”变“笑脸”，由“笑脸”变“平脸”的等级变化，是利津县食品药品监管局开展餐饮服务量化分级管理评定工作以来的一个缩影。他们对各餐饮单位的环境状况、操作间卫生、消毒设施是否齐全等为依据对餐饮单位实行量化分级管理等级评定，并对辖区的餐饮单位实行不定期检查，严格餐饮服务许可管理，提高许可门槛，规范一批，发证一批，整体提升了辖区餐饮单位卫生服务水平。

目前，利津县共评定421家餐饮服务单位，其中，A级(大笑)58家、B级(微笑)315家和C级(平脸)48家，较2012年评定的55家A级(大笑)、306家B级(微笑)和61家C级(平脸)分别增加了3家、9家和减少13家。

（记者 李静） 

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