2015年度东营市首席技师张秀红：勤勉探索 追求卓越

张秀红是山东蓝海股份有限公司中式烹调师，自1997年参加工作以来，她潜心研究职教面点技艺教学，爱岗敬业，深受学生的爱戴，家长及用人单位的认可。

在职业教育教学中，她努力探索出一条“理论联系实际”的模块教学法，在教中研，研中教，积极实践，精心研究，形成了“讲、演、练、评”的教学风格。

在全国职业院校技能大赛中，张秀红辅导的学生多次获得全省一等奖和二等奖，在教师队伍中起到模范带头作用，多次在学校评选中被评为“师德标兵”和“技能标兵”的称号。

2016年5月7日至20日受国家的委派，跟随中国烹饪协会参与并具体承担了“中国非遗美食走进维也纳联合国总部”和“中国奥地利建交45周年‘中国日\’”的美食表演任务，受到了国外官员及友人的一致好评。

张秀红十几年如一日，默默地耕耘着，无私地奉献着，孜孜地追求着，用自己的青春谱写着职业教育的辉煌篇章。 

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