东营市食药局对“问题肉”餐饮连锁店检查35.5公斤“问题肉”被封存

本报7月24日讯(记者段学虎通讯员盖锐)24日,记者从东营市食药局获悉,从21日开始的上海福喜食品有限公司问题肉涉及的餐饮连锁企业拉网式检查已经完成,全市共封存扣押猪柳块496片、25公斤,火腿味猪肉饼207片、10.5公斤。

据东营食药局相关负责人介绍,7月21日,上海福喜食品有限公司问题食品曝光后,东营市食品药品监管局高度重视,立即召开紧急会议并作出安排部署。从22日开始,对全市麦当劳、肯德基、必胜客、华莱士等大型餐饮连锁企业迅速开展了3天拉网式监督检查。“我们首先把全市的涉及的快餐连锁店统一统计,并分片分区域进行检查,确保检查的全面性。”东营市食药局工作人员告诉记者。

执法检查中,检查人员对麦当劳、肯德基等餐饮连锁企业使用的鸡块、汉堡肉、牛排等肉制品索证索票,对进货查验等情况进行严查,发现的上海福喜食品公司提供的食品原料和肉制品一律封存停止使用,并对所涉及的品种、数量等信息进行详细登记。

截至目前,东营市食药检查人员已对相关餐饮连锁企业进行了全覆盖检查,共封存扣押猪柳块496片、25公斤,火腿味猪肉饼207片、10.5公斤,正在等待省局统一召回安排。全市范围内涉及上海福喜食品有限公司问题食品已得到有效控制,专项检查工作仍在持续深入进行中。

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