兰州市地毯式排查食品药品安全隐患

【本报讯】 为保障兰州市即将举办的第十七届“兰洽会”、“国际马拉松赛”和“敦煌行· 丝绸之路国际旅游文化节”等一系列重大节会活动顺利召开，市食品药品安全委员会要求兰州市食药监、工商、质监、商务、农牧等有关部门加强节会期间的全市食品药品安全监管工作。6月27日，兰州市食药监部门组织执法人员在全市开展突击检查，地毯式排查食品药品安全隐患。

6月27日，市食药监部门主要领导率队组织执法人员分7个小组分片检查。记者随同第一小组先后检查盘旋路、甘南路等路段的食品药品经营门店。结合近期开展的食品非法添加和滥用食品添加剂转向整治行动，检查人员重点查看了餐饮服务单位的食品添加剂使用情况，以及原材料采购索票索证制度落实情况。

当日下午，在位于甘南东路的“可百可”店中，检查人员发现该店后堂内摆放的牛肉粉、咖喱粉等多种配料外包装上全部为韩文标注，无中文说明。检查人员认为，这些配料可能没有经过相关部门的审核，此外还存在进货票据不全的现象，检查人员依法封存了这些问题调味品。在随后的检查中，执法人员发现有个别餐饮店存在使用的添加剂标识不全，原材料采购台帐不清、索证索票不全等问题。检查中发现，药店经营相对比较规范，保健品、食品冒充药品等现象有所减少。

本次检查中，全市食药监系统执法人员将以承担接待任务的餐饮服务单位原辅料购进作为重点进行监督检查，严格落实索证索票制度，确保票据真实有效，实现所用食品及原辅料的可追溯；并将涉及承办各项赛事和活动的区域，参赛人员住宿和就餐地点周边、沿途及旅游景点的餐饮单位、药店、诊所作为重点区域和单位予以监管，坚决杜绝药品储存不规范、药师不在岗、违法销售蛋白同化制剂和肽类激素、店容店貌差等问题的发生。对食品安全达不到标准，无法承担“节会月”接待任务的餐饮单位，执法部门将在第一时间上报，取消其接待资格。

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