“瓜子女人”炒出幸福生活

受访人：王君霞 采访人：首席记者刘蔚霞 采访时间：12月17日 采访地点：武都路金汇特产店□本版图片晚报记者赵庭那摄

20年前，25岁的赵贵川离开皋兰到兰州打工，每个月150元的工资难以养家糊口，妻子王君霞一边照看嗷嗷待哺的孩子，一边在租住的平房外炒瓜子。凭着货真价实、服务周到，夫妻俩完成了原始积累，告别了街边小摊贩的生活，在张掖路租下店面，创下了“赵记兰州第一炒”的品牌。如今，夫妻俩不但在兰州买了房、落了户口，还开了两家门店，小小瓜子“炒”出了幸福生活。

生活所迫借来200元做起小生意

1993年，我们结婚后，老赵就来兰州打工了。1994年，孩子出生，为了方便照顾我们母子，我也带着孩子来到了兰州。最初在庙滩子租了一间平房，后来，因为他上班在西关附近，晚上回家还是不方便，我们又在道升巷租了一间20多平米的房子。

当时，老赵每个月的工资150元，我们的房租40元。每个月只有110元维持生计，给孩子连奶粉都买不起。我们租住的道升巷附近就是解放剧院，剧院门口有很多卖水果、炒瓜子的小摊。看别人卖得不错，我也想试试，但没有本钱。我张口从亲戚那借200元做本钱，亲戚怕我们还不了，不愿意借。我们承诺，如果还不上，就扣老赵的工资。就这样，拿着借来的200元钱，我们做起了小生意。当时也是冬天，老赵每天上班前骑着自行车，去张苏滩批发两筐桔子，放到租住屋的门口，让我看着卖。最初，觉得站在外面特别不好意思，我一般都在房子里带孩子，等有人问价格了再出去。没想到第一天的两筐桔子不到天黑就卖完了。拿着一把零钱慢慢数，竟然发现挣了17元。显然比上班好多了！后来，桔子、香蕉、苹果，什么水果都卖过来了。但水果放不住，卖不完有可能赔本，而且天气越来越冷，老赵每天进货也很辛苦。我寻思着换个行当。再看看人家炒瓜子的，虽然冰天雪地的，但守着一个火炉子，总归暖和些，而且批上一大袋葵花子，至少能炒两天，老赵也不用天天进货。就这样，我正式改行了。

支起一个蜂窝煤的炉子，架上一口铁锅，我开始在解放剧院门口炒瓜子。起初，只炒葵花子，后来顾客越来越多，需要的品种也越来越多，我又带上了大板瓜子、大豆、花生。一个人又要炒，又要卖，忙不过来，找了一个卖水果的小伙跟我搭伴炒。我们是短期合伙，每十天分一次“红”，每次能分500元。这样算下来，一个月能挣1500元，几乎赶上老赵一年的工资。老赵决定辞职，跟我一起炒瓜子。

四次搬家终于在兰州落了户

2001年，我们在张掖路找到一间铺面，简单装修后，挂上了“赵记兰州第一炒”的标牌，虽然租金不低，但生意奇好，尤其在下班时间，很多人排队买瓜子、大豆。炒瓜子的锅也从一口增加到了4口，还是供不应求。老赵的头发上、衣服上每天都落着厚厚的一层煤灰。实在忙不过来，我们雇了4个人专门炒，老赵和我只负责卖，一天下来，胳膊都疼。尤其到春节前，天天晚上加班，炒上一整夜，第二天还是不够卖。晚上回家的时候，大衣的4个口袋里塞满了钱，回家再慢慢数。

虽然披星戴月很辛苦，但付出总有收获。2003年，我们在张掖路买了一套60平米的房子。随房子一起来的还有向往已久的兰州户口。有了户口，儿子就可以在张掖路小学上学了。我们终于融入了这个生活了10年的城市。

记得搬家的那天正是腊月，也是生意最忙的时候，但心里的高兴劲压都压不住。这是第4次搬家了！从1993年到兰州，最初租住在庙滩子，后来搬到道升巷，再后来到延寿巷，都是临时过渡，一家人挤在二三十平米的一间房子里。所谓的搬家不过是一张床、一口锅而已。但这次不同，这是我们自己的家！我们是户主，而不是租住。新房、新家俱、新家电，就像开启了新的生活。

生意很忙，顾不上照看儿子，就把他一个人锁在家里。等忙完回去，孩子已经睡着了。有时候，他一个在张掖路玩，前一分钟还远远的看见，一会儿工夫就不见了人影。也怕孩子丢了，心里很着急，但手里的活很多，没工夫去找他，就在心里想着：没关系，一会儿就自己回来了。但有一次，直到天黑了他也没回来。这才拉下卷闸门，心急火燎地在张掖路边喊着孩子的名字边寻找，走遍了附近的几个巷道，都没有孩子的身影，我都吓瘫了。最后，我们从肯德基店找到了他。原来，孩子一个人跑来玩滑滑梯，玩累了，竟然就在旁边睡着了，算是有惊无险。现在，经常看到有孩子被拐卖，我就后怕。

网店冲击炒货店试水电子商务

2009年，我们有了自己的越野车，春节可以开着自己的车回老家过年。邻居们觉得，这两个人外面拼搏了这么久，终于出息了。

2011年，张掖路的铺面拆迁，步行街上再也找不到合适的铺面。而且，兰州的大气污染防治也不允许明火炒瓜子了，我们把店面搬到了甘南路，又在黄河北专门租了间房子做库房和加工点。培养了10年的熟客没有了，生意再也不像张掖路上那么红火，但挣全家人的生活费没问题。后来，很多同行都说生意越来越不好做了，因为网店的冲击，年轻人都上网买炒货了。我们也在淘宝开了一品轩西北土特产店，虽然业绩并没有预想的那么好，但总算迈出了关键的一步。毕竟，网购的趋势谁也阻挡不啊，不接受，只能被淘汰。

现在，儿子中专毕业后已经能给我们帮忙了，由他负责网上销售，我和老赵看着店面，网上、网下同步发展，尽量往好做，生意会慢慢再次好起来的。

人生没有一劳永逸的开始，也没有无法拯救的结束。茫茫人海，芸芸众生，繁华尽处，每个人的人生都与众不同。《口述实录》为您的故事而设，为您的经历而写。欢迎自荐或推荐生活丰富、经历典型的受访人。

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采访侧记

运气就是机会碰巧撞到了你的努力

在采访中，王君霞一直称呼她爱人为老赵。老赵说，到兰州20年，一步一步走到今天，其实都是逼的。不逼不知道自己有多么优秀！其实，炒瓜子不光是力气活，也是技术活，火候、时间，全凭长期操作后积累的经验。“日子靠过，买卖靠做。”他感谢每一位顾客，也感谢创业路上的艰辛。他说运气就是机会碰巧撞到了你的努力。这20年，夏天日晒火烤，冬天挨冷受冻，每当感到自己很辛苦的时候，他会告诉自己：容易走的都是下坡路，坚持住，因为你正在走上坡路，你就一定会有进步。

“其实如果不来兰州打拼，等到现在我们也会有钱。”王君霞说，因为老家的地现在都划归到了兰州新区，这几年征地拆迁，农民们拿了不少钱。但他们，因为户口已经迁到了兰州，所以征地补偿跟他们无关。而在老赵看来，这些都无关紧要，因为不靠政府的补助，他们已经过上了幸福生活。

采访他们夫妇，我终于明白：命是失败者的借口；运是成功者的谦词。命运从来都是掌握在自己手中，埋怨只是一种懦弱的表现；努力，才是人生的态度。天再高，踮起脚尖就更接近阳光；一切困难都是为了让自己变得更强大。

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