厚积薄发，再创辉煌 兰州安旗食品有限公司建厂15年辉煌历程侧记

（记者 张文治） 拥有兰州首条自动化食品生产线，产品品类已由当初2002年建厂时的单一品种发展到现在的6大品类300多个单品，年实现销售额过亿元。当初的“毛毛虫”已然蜕变为蹁跹的蝴蝶，在自己的理想天空尽情飞舞——在兰州市的食品加工企业界，“安旗”品牌已经跃居为兰州人耳熟能详的知名品牌。2016年中秋前夕，西部商报记者深入兰州安旗食品有限公司探访，为您揭开“安旗”在兰州建厂15年来走过的一段辉煌的里程！ 

以“毛毛虫”面包起家，走跨越式发展道路

兰州安旗食品有限公司坐落于兰州市城关区九州经济技术开发区561号，是一家专业研发、生产、销售面包、蛋糕、月饼、粽子、点心为一体的现代化食品民营企业。兰州安旗食品有限公司成立于2002年2月4日，公司占地面积20亩，工厂一期建筑面积10000平方米，集生产研发、培训、仓储、销售于一体。

2002年安旗以一款名为“毛毛虫”的面包产品进入兰州食品市场。就是这“好吃、好玩、有营养”的“毛毛虫”在强手如林的兰州烘焙食品市场上迅速走红。安旗“毛毛虫”面包口感好、价格公道，人们口口相传，使得“毛毛虫”面包的销量不断攀升。安旗人不断加大投入，持续创新，不断丰富和完善产品线，使安旗走上了跨越式发展的道路。随着企业的不断发展壮大，原有的生产方式和加工厂房已不能满足市场需求，2004年公司从兰州金港城迁至兰州九州经济开发区。2008年安旗在九州经济开发区征得工业综合建设用地20亩，用于企业中央工厂及附属设施的建设。2009年正式开工建设，2012年年初项目一期竣工。新中央工厂的落成，为企业的快速发展注入了新的活力。

兰州首条自动化食品生产线保证品质一流

兰州安旗建厂15年来，之所以能一步步稳健地发展壮大，离不开安旗人对产品品质的严苛追求。记者在采访中注意到，安旗自创始之初就立下了“诚实守信，爱国奉献”的企业宗旨。如今的安旗不仅拥有现代化的食品生产中央工厂，还拥有兰州首条自动化食品生产线。

每天清晨，“绿色、健康、美味、自然”的安旗产品由专车配送到公司的各个销售门店中。目前，安旗在兰州市区拥有专卖店20多家，其中润林居为清真食品店，在甘肃省内拥有市县级专卖店58家，在兰州各大卖场均设专柜及店中店，主要居民社区中有500余处社区便民销售点。科学完备的销售配送网络保证了消费者随时随地、方便快捷地购买到安旗新鲜美味，丰富多样的产品。

先进的自动化设备和一流的专业技术人才，充分保证了安旗的产品品质。安旗中央工厂达到HACPP标准，每一位进入安旗中央工厂的生产员工都要执行严格的食品卫生安全流程。首先进行更衣，佩戴口罩。其次进行风淋、洗手、消毒液浸手、干手等食品卫生安全流程，方可由专用通道进入生产车间。

15载辉煌里程，历史见证了安旗人坚定有力的前进步伐。安旗人将一如继往地用真心回报社会，为着美好的明天加倍努力，将安旗人胸中美好的蓝图一一实现……安旗人将继续秉承“诚实守信，爱国奉献”的企业宗旨，凭借规范管理、自主创新、持续改进、追求卓越的企业竞争力，永远将“新鲜、美味、自然、健康”的产品奉献给广大消费者。

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