高原苹果成就“甜蜜产业”

◎余秋林

甘孜日报记者 杨珂 文/图

大红苹果挂满枝，漫山遍野一片香。11月6日，康定市时济乡杠江沟村热闹非凡，因为今年不仅全村300亩优质苹果喜获丰收，而且全州苹果绿色高效栽培新技术成果展示暨第三届康定苹果品鉴会也在这里举行。

品鉴会现场，有四川省农科院谢红江博士等来自省州农科院的专家和“院州”农业科技合作团队，有来自甘孜州乡城、巴塘、丹巴、泸定四县农业部门及苹果专合社负责人，大家都对杠江沟村苹果的品质和口感赞不绝口，这场景让全村21户果农脸上笑开了花，一幅“苹果红、日子美”的甜美画卷在小山村徐徐展开。

【讲收益】 丰收致富果农“笑开颜”

“阿孃，你们家今年收成好啊！”在树下踮着脚摘苹果的30多岁果农陈玉容朝邻地58岁的张秀莲喊道。“那可不是，好收成多亏了博士专家的技术指导！前几年咱们的苹果品种老化、根本不好卖，我把苹果树都砍了，现在的苹果新品种新技术，产量高、效益好，根本不愁销路！”爽朗的应答声从果树间传来。

杠江沟村地处康定市大渡河畔高半山，受交通及地理条件的制约，多年来全村没一个主导产业，当地村民们靠种点土豆、花椒、玉米等农作物维持生计。眼看增收无望，村民纷纷背井离乡，举家搬迁。

转变源自优质苹果的引入。近年来，康定市大力发展高原优质水果，大渡河谷的高半山有得天独厚的优势。通过省农科院、甘孜州农科所、康定市农牧农村局专家多次实地考察，为杠江沟村民们开出了增收致富的“良方”——整村推进发展优质苹果产业。

2014年初，杠江沟村成立了康定市脆蜜红富士水果种植农民专业合作社，21户村民自愿加入合作社。当年4月从省农科院引进优质苹果种苗，计划规模种植苹果300亩。通过省农科院集成苹果栽培技术，实现一年栽种，两年试花，三年挂果，四年丰产。

如今，在杠江沟村，家家户户都种上优质苹果树。2018年全村实现苹果产值210万元，全村21户村民户平10万元。预计今年全村亩产值可达8000元，实现产值240万元。

“以前有搬家念头，现在不想了，随着大渡河流域乡村振兴示范区建设，来这里赏花、品果、暖阳的人越来越多，今后村里会越来越好的。”村民张秀莲说，外出的村民都纷纷返乡种苹果。

张玲是专门和朋友从姑咱镇赶到苹果品鉴会现场购买苹果：“这里的苹果出了名的香甜，今天我们直接从树上边采摘边吃，巴适得很，今天准备多买一些带回去送给亲戚朋友。”

据康定市农牧农村和科技局局长杨国勇介绍，通过“院州”科技合作团队的技术支撑，目前，康定发展苹果3000余亩，已挂果1200亩，预计今年产量将实现270万斤左右，产值1350万元。按照规划，未来全市将发展苹果产业5000亩，预计将实现产值8000万元左右。下一步，康定还将建立苹果的可追溯体系，突破品牌、物流、冷链、深加工等短板，让“康定苹果”为农户带来更大的增收。

【创品牌】

技术革新带来种植模式“蝶变”

为打造“圣洁甘孜、苹果飘香”特色品牌，近年来，甘孜州金沙江、大渡河流域的部分县（市）依托“校、院，州、县（市）科技合作”“产业扶贫”“科技万里行”等项目作为技术支撑，结合区域内生态气候优势，开展了苹果绿色高效栽培新技术等关键技术科技攻关，并取得了良好成效。

2018年全州苹果种植面积达14.71万亩，总产量6.5万吨，苹果产业已成为当地村民脱贫增收的又一支柱。

新技术成果展示暨品鉴会上，据州农技土肥站站长李良介绍，2014年之前，全州80%以上的苹果栽培管理粗放、技术普及率低、树体老化。“院、校、州、县”专家团队来了之后，针对当地苹果种植低效、低产、低质的问题，推出了苹果“五个一”建园关键技术、高原苹果施肥技术、苹果腐烂病综合防治关键技术等技术集成，在专家团队手把手培训下，当地老百姓很快掌握了苹果科学种植技术。

如今，一个个种植苹果近万亩的现代苹果标准化示范园已在甘孜州金沙江、大渡河流域“开花结果”。

据介绍，下一步康定市将紧紧围绕省委“10+3”、州委“10+2”现代农业产业体系建设目标，结合乡村振兴战略，在大渡河沿岸大力发展水果产业，其中，全市计划苹果种植面积达5000－8000亩，产量达1000－1600万斤，产值达4000－6000万元。同时，对果园进行提档升级，实现“基地规范化、种植标准化、设施现代化、产品品牌化、营销一体化”。构建完善的产业体系，使康定苹果走出康定、走出四川。

技术革新带来了种植模式的“蝶变”，也让百姓收获不少实惠。苹果产业化的发展，不仅使农民挣钱变得轻松许多，也让当地巩固脱贫成果、振兴乡村探索出了新路径。科技进田间，高原红苹果映红村民致富路。

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