得荣葡萄酒崛起 倾力打造产业基地

□本报记者郑庆红 文/图

四川不仅是成熟的葡萄酒消费市场，还是一个越来越重要的葡萄酒产区。地处四川甘孜州最南端，位于稻城县亚丁自然保护区和香格里拉旅游区环线的得荣县，就是其中一个新兴生产基地。

11月17日，甘孜州得荣县委、县政府、中国葡萄酒协会联盟联合在蓉举办得荣葡萄酒产区推广发布会。从会上传来消息，2017年，得荣葡萄产量达734吨，效益3000余万元。在得荣当地，围绕葡萄产业新成立的葡萄酒加工、生产、销售企业、农牧民专业合作社已如雨后春笋般生根发芽，400余吨优质葡萄酒在北京、成都、昆明等地区上市销售。

生产特色葡萄酒

素有 “中国西部太阳谷”“情舞故乡”美誉的得荣县在葡萄产业发展上具有得天独厚的优势。

一是具备自然条件优势。得荣县年均气温14.8度,无霜期超过245天，而降水量仅为347.1毫米，光照充足，昼夜温差大，葡萄物质积累多，消耗少，果实着色好，生产出的酿酒葡萄酸甜协调，能酿制出最优质的干红葡萄酒。国内葡萄首席专家李华教授到实地考察后，认为“得荣县具备生产世界最具特色的优质葡萄酒的生产条件”；

二是具备发展葡萄产业的人文环境。得荣县丰富的旅游景区和藏民族文化，为酒庄葡萄酒的发展提供了载体：康巴文化、藏文化、高原雪域文化、金沙江干热河谷葡萄酒产区，促使得荣的葡萄酒产业显著区别于其他葡萄酒产区，具有独特的历史、文化和民族“符号”；

三是具备葡萄产业发展的历史机遇。在全面推进小康社会发展，实施***战略大框架下，甘孜州委、州政府，得荣县委、县政府将得荣葡萄产业发展纳入对口援建、专项扶贫、富民强县、生态建设等重要工作一并开展，为得荣葡萄产业可持续发展提供了政策保障，并坚持走“小酒庄，大产业”之路，加快传统农业向现代化农业转型。

2007年以来，得荣县整合各类产业资金、帮扶资金和涉农资金3620万元，在10个乡（镇）推广种植葡萄4800余亩。目前已有四川得荣县太阳谷酒业有限公司、得荣县太阳魂农副产品加工有限责任公司、得荣县太阳谷绿色食品有限责任公司等多家从事葡萄产业企业入驻。据得荣县太阳魂农副产品加工有限公司首席酿酒师全世平介绍，公司2012年成立后，通过土地流转、当地取材用工等方式，带动周边村民每年增收160多万。2017年，公司收购葡萄150吨，加工葡萄酒120吨，因为口感醇正，公司在没有任何销售人员的情况下，通过亲朋好友口口相传，每年的葡萄酒都供不应求。下一步，他们将开发以扎西尼玛龙葡萄酒庄为主题，藏区餐饮藏房住宿为特色的旅游项目，让游客能体验到藏式农家的田园风光，预计建成后还将解决200人次的就业。

与发展旅游相结合

通过葡萄酒产业崛起的，不仅有以甘孜得荣等为代表的金沙江上游子产区，还有以阿坝州茂县、理县为代表的岷江上游子产区，以阿坝小金、金川为代表的大渡河流域子产区，以凉山西昌和攀枝花为代表的安宁河谷子产区等。据成都市葡萄酒协会会长周劲松介绍，四川葡萄酒产区酿酒企业已有近20家，年产能15160吨，年产值68800万元，年销售42000万元，主要酿酒葡萄有赤霞珠、美乐、蛇龙珠、西拉、品丽珠、霞多丽等，已有干型、半干型、甜型、特种甜型葡萄酒等产品类别。这些产区主要是在以藏族、羌族和彝族为主的少数民族地区，民族风情丰富多彩、十分浓郁。周劲松认为，在这些地区发展葡萄酒产业，可以很好地与***及发展当地旅游结合起来，带动当地经济发展。

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