科学养殖托起农民致富梦 ——乡城县依托藏香猪保种繁育基地助推产业发展

■本报记者唐闯

近日，记者在乡城县看到，该县农牧部门正在依托规模化、专业化的大型养殖基地建设，打造“种养结合，农旅一体”的产业链，通过以点带面的方式，增强该县产业发展的带动作用，助民增收。

乡城县藏香猪养殖传统悠久，几乎每个村庄、每一户都放养着数量不等的藏香猪。乡城藏香猪长期生活于无污染、纯天然的高寒山区，嘴尖、毛长、蹄尖，富含人体所需的多种氨基酸、肉质鲜美，是典型的绿色生态食品，契合当下人们对肉类食品的高品质需求。

但在单家独户的传统放养方式下，乡城县的藏香猪养殖业未能形成规模化效应，带动作用有限，另一方面，传统的养殖方式让藏香猪养殖无法有效控制杂交现象，容易导致品种质量下降，同时，由于缺乏科学系统的养殖管护，造成了养殖成本较高、出栏率有限，无法满足市场的需求。

为破解这一难题，也为了找到产业发展的发力点，充分释放县域养殖产业的潜力，激发当地群众发展养殖业的积极性，该县农牧部门通过积极调研、反复论证，于今年启动了藏香猪保种繁育基地项目建设。

该基地选址在该县的白依乡青打村黑绒沟，林地资源丰富，非常适合藏香猪放养。基地占地1700亩，总投入资金2550万元，预计在2018年1月正式投入使用，该基地内的猪舍具备先进的地热及风光互补太阳能功用，并实现选配猪种及规模化经营。

该基地建成后，有望成为全省最大的藏香猪保种繁育基地。下一步，乡城县将进一步将基地打造成国家级藏香猪保护及科普示范重点项目、国家级绿色食品生产基地、高原藏区产业扶贫示范项目、高原藏区现代农业融合示范园区、乡城藏香猪农业主题公园。目前，该基地建设工作已进入业主签约、养殖技术咨询、场地规划设计阶段，已完成项目实施方案、规划、可行性研究、环评登记等前期相关工作，并引入藏香情农业开发有限公司作为基地经营企业，进行藏香猪保种利用与开发。

同时，该县农牧部门将与四川农业大学进行院校合作，四川农业大学将定期对基地藏香猪进行科学管护指导和研究，进一步提升藏香猪品质。

据该县农牧技术人员介绍，该基地将按照保种和放养两种方式，对藏香猪分类，对保种猪统一圈养，对商品猪统一放养，做到保种和放养两不误。

按照目前市场行情，一头藏香猪市价在3000元左右，乘以基地年出栏数2000头（含公司+农户养殖出栏数），则每年至少为地方创600万元的经济收入。

此外，该项目采取“科研字院所+公司+基地+农户”的“科技引路、借猪还猪”模式，至少带动200户贫困户发展。按每户5人标准计算，总带动1000人脱贫。按户均散养5头计算，每户保底增收1万元以上，将大幅提高养猪群众收入。

据该县农牧局主要负责人介绍，藏香猪养殖科技化繁育、规模化饲养，规范化管理是该县畜牧业供给侧结构改革的内在要求，也是乡城藏香猪由资源优势变商品优势的必要选择。

未来，藏香猪保种繁育基地的产出的藏香猪将通过该县即将成立的供销公司、该县国资公司下属的农特产品公司、通过该县优质电商平台对外销售。

此外，结合该县藏香猪保种繁育项目，该基地经营企业藏香情农业开发有限公司将在县城内开设藏香猪主题餐厅，研发特色藏香猪的饮食及旅游产品。目前，已有三家位于成都、重庆等内地中心城市的销售公司前来洽谈，准备共同合作推广乡城藏香猪。

根据“种养结合，农旅一体”的发展思路，在完成藏香猪保种繁育基地项目建设并投入使用的基础上，未来，乡城县农牧部门还将结合藏香猪保种基地建设，在基地周围建配套绿色生态中藏药种植基地，并采用绿色科技，干湿分离和发酵床技术对猪尿和粪便进行处理，作为中藏药的优质有机肥料，既解决了猪场排泄物无法处理的问题，同时又给作物种植提供肥料，通过“菜－粪－畜”循环养殖的方式，实现种养殖业的结合发展。

此外，乡城县还将在该基地所在的青打村黑绒沟打造特色旅游村落，最终实现“种养一体，农旅结合”的新型产业发展模式。

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