开展食品生产加工小作坊专项治理

本报讯（华蓥记者站 苗贵华）近日，华蓥市对市内食品加工小作坊、小摊贩进行了专项整治，旨在进一步规范食品小作坊的生产经营行为。

该市建立健全了地方政府负总责，食安办加强协调，食药监局和各乡镇具体负责的专项治理工作机制，制定并印发专项整治行动实施方案；积极开展小作坊摸底排查，进一步摸清小作坊底数，在社区公告栏、集贸市场等重点区域公布投诉举报电话；对食品小作坊生产加工的产品品种、类别进行梳理，重点对原料采购和生产加工环节进行培训，降低小作坊食品风险；加强对白酒、豆制品、一次性餐巾纸及纸质包装容器等加工小作坊专项整治，严厉打击危害食品安全违法犯罪活动。

据统计，今年以来，该市共开展专项执法检查130余次，取缔关停“黑窝点”、“黑作坊”共5家。

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