90后大学生创新种出生态果蔬

今春，华蓥市阳和镇三岔河村90后返乡大学生刘伟,用生态肥料酵素试种的10余亩西兰花喜获丰收。

现年27岁的刘伟，2013年大学毕业后在华蓥市阳和镇成立了永定春天葡萄种植专业合作社，运用“互联网农业”思维构建标准化、智能化种植体系种植葡萄获得成功后，今年春天又大胆创新，使用酵素试种了10余亩西兰花和葡萄，不但西兰花喜获丰收，亩产达4500斤，而且葡萄藤壮叶茂，挂果丰硕。

据悉，酵素是一种酶，是利用厨余和废弃的果蔬等加糖进行发酵而成的，具有改善土壤、增加果蔬免疫力、分解农药化肥、改善果蔬品质等作用。酵素种植出的果蔬不但品质优良，而且绿色生态，能充分保证舌尖上的安全。

图为刘伟在田间仔细观察用酵素试种成功预留的西兰花种。邱海鹰 摄影报道

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