一头牛的幸福

□徐君

一头牛的幸福，就是吃草。没有草，牛还有什么幸福呢？

小时候，我满足了一头牛的幸福。

改革开放之初，生产队将田产分给了大家，但可以代劳的耕牛，却散养到户。我们家领养了一头，队里每天补10工分。那时，谁为队里做了事情，还是按工分计酬，10工分值多少钱，我也不清楚。

家里男孩中，我是老大，虽然只有10来岁，但每天放牛的事就落在了我头上。

到我们家的是一头水牛，刚刚可以耕田不久，肋骨凸出，一块块肋骨分外明显，全身瘦筋筋的。让我感到十分吃惊，这样一头牛，怎么在田里拉得动那么大的木犁头。

这头牛到了我们家，真是它的幸福。除了冬天很冷的天气，每天早上一起床，我的第一件事，就是放牛；每天下午放学回家，我的第一件事，也是放牛；周末、寒暑假早晚，我的第一件事，还是放牛。

第一次放牛，还是父亲从牛圈拴牛桩上将牛绳解下来递给我，我就牵着牛出了门。牛那么高大，解牛绳要抵紧牛的头部，牛呼出的气热乎乎的，不好闻，最主要的是害怕牛突然用牛角撞我。

第一次放了牛牵着牛回牛圈，父亲没有在场，我只有麻起胆子，小心翼翼地把牛系在了拴牛桩上，牛压根就没有攻击我的意思。后来细想，它攻击我干啥，我牵着它出去放风喝水吃草，感激我还来不及呀。

因为放牛，生产队周围的山梁、道路、河沟、田埂、池塘，我弄得清清楚楚。哪里草长得茂盛，哪里的草长得快，今天该牵牛走哪个方向，我心里都有数。我们院里一共有三户人领养了生产队的牛，所以我每次放牛，都比他们早一点出门。

牵着牛出了门，第一件事，就是让牛喝水，在一个田角角，让牛喝个够。特别是冬天，青草少了，牛以吃干谷草为主，需要充足的水分。牛不断将水喝进肚里的咕噜咕噜声，站在旁边的我，听得一清二楚。

让牛喝完水，就开始放牛。有时沿着一条田埂，有时沿着一条山路，两边都是庄稼，要随时提防牛捞嘴吃庄稼。牛一伸嘴，我把牛绳一提，牛嘴就被我拉了回来。牛也不反抗，又老老实实的开始吃草。这头牛被我放久了，后来就不捞嘴了，因为我每次都会让它在外面，把草吃得饱饱的才会牵回牛圈。

看样子，牛并不笨，只要给它吃饱了，它才不会去冒风险，害得鼻子被绳子拉得生痛呢。

那时候，我还没有读到鲁迅先生说的“吃的是草，挤出来的是奶”的名言，但是牛只要给它草吃，它就会长身体。生产队为了让给的工分物有所值，每隔一段时间就会让大家把牛牵到一起看看，看谁家养的牛膘好一些。每次我们家养的牛总是会得到大家的赞扬，这里面我的功劳是最大的。

牛的后背两边有两个凹下去的坑，我们把一边叫水膛，一边叫草膛。牛喝足了水，水膛就会鼓起来；吃够了草，草膛就会满起来。每次放牛，如果牛的草膛不满起来，除非家里有重要的事情，我绝不会打道回府。

放牛的时候，我走在前面，牛在后面。牛啃草的声音扑扑地响，草里的昆虫不断地飞起来。牛低着头吃一阵，有时候还抬起头来，昂昂的叫几声，吓得旁边树上的鸟儿哗哗的飞向远方的山头。

有时候，坎上的几株草水嫩嫩的，牛将前腿伸到坎上，连续伸嘴怎么也吃不到，牛就会无奈地望着我。我就会想办法爬到坎上，将那几株草扯下来，放在牛的嘴边让它吃。牛吃了后，尾巴总要甩几下，似乎在对我说谢谢。

夏天在小河里放牛是最轻松自如的。牛站在浅浅的河水里，自由自在地吃河坎上的草，吃了左边再吃右边。我就可以在河里摸鱼，许是我摸鱼的技术太差，一次都没有摸到过。有时在石缝里摸到了鱼的尾巴，但没捉住，让鱼从我的手中滑过，空欢喜一场。有时在河边放牛，不知不觉就从我们队放到了其他大队，回家时太阳已高高地挂在空中。牛的草膛已经鼓鼓的，我也赶忙端起大姐或二姐给我留在锅里的饭，狼吞虎咽吃了起来。

夏天放牛时，手中还要拿一块竹篾块，为牛赶走粘在它身上的牛虻。牛虻是不劳而获分子，牛在辛苦地吃草，它就粘在牛身上，吸牛的血。牛虻有时得意忘形，粘在牛身上不断地吸，我用竹块挥一下，它都不飞走，就只有开杀戒。“啪”的一下打在牛身上，牛虻立时毙命，牛也被吓了一跳。

夏天气温高，下午放牛时，要先让牛在池塘里泡澡。将牛绳系在一个桩上，我也可以跳进池塘里洗澡。牛泡澡时，许多的牛虻就会粘在牛身上，牛被咬得不舒服了，往水里一沉，所有的牛虻就只有往一边飞走了。

最喜欢将牛牵到家后面的一个叫瓦渣梁子的山头上。这个山梁在古时应该有一个寺庙，不知毁于何年，山上到处都是碎瓦片，中间有一片空地没有种粮食，长着许多的草。我把牛绳拴在草地中间的一个石头上，牛就以石头为圆心，打着转自己吃草。

这时，我可以把语文书拿出来，一边放牛一边背书，牛吃饱了，我的一篇课文也背好了。这真是放牛不误读书呀。有时候书背好了，牛还在吃草，我还可以望望远处的华蓥山。华蓥山上那些白晃晃的石头，总是让我弄不明白，石头为什么是白色的。

冬天星期天有太阳的日子，放牛也是一种幸福。虽然冬天外面的草已经不生长了，许多的草已枯黄，但牛还是喜欢吃。牛一边吃草，一边晒太阳，我也跟着晒太阳。

每次放了牛，牵着牛回到牛圈，把牛拴在桩上，牛总要望着我。我连忙把姐姐们打回来码在牛圈边的草，搂一抱放在桩边，牛就会又吃起来。虽然在外面牛已经吃得很饱了，但牛见了草，又吃了起来，似乎它永远都吃不饱一样。

这头牛在我们家养了两三年，队里说不再养牛了。出让时，父亲把它买了下来，说可以用它为其他的农户耕地挣钱，每天还是我放牛。又养了几年，牛就老了，不能耕地了，父亲就把牛卖了。换回的钱贴补了家用，我的学费也用了一些。

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