仪态、意境、品鉴都有讲究全区27所中职学校选手比拼茶艺

选手们在进行指定茶艺的比赛。记者谭熙摄

本报讯（记者谭熙）要泡杯好茶可不仅仅就是茶叶和开水一冲即可，这其中还有许多门道。昨日，2018年广西职业院校技能大赛中职组茶艺技能比赛在广西桂林商贸旅游技工学校进行，这也是全区职业院校技能大赛中首次茶艺比拼。

昨日上午九时许，记者来到位于相人山路的广西桂林商贸旅游技工学校，来自全区27所中等职业技术学校的70余名选手或在进行赛前准备，或在分组参加不同类型的个赛展示茶艺。

在指定茶艺比赛场地，每组六名选手中女士穿着浅色的旗袍、男士身穿深色长袍，在古筝版《平湖秋月》的音乐下，用不同的茶艺手法冲泡绿茶、红茶或乌龙茶，表现茶艺仪态、礼仪、意境的美感。而生活品饮比赛中，选手们单个出场，以日常生活中泡一杯好茶为目的，展示冲泡茶汤的水平、对茶叶品质的品鉴能力和礼仪。创新茶艺也是将解说、表演、泡茶融入设定主题之中。

比赛承办方、广西桂林商贸旅游技工学校相关负责人告诉记者，茶文化博大精深，茶艺更是一门精深的艺术。通过本项目竞赛，使中职学生能熟练掌握茶艺技能，促进中职学生的创新能力，专业建设与教学改革；将“绿色、健康、和谐”的茶文化精神融入职业教育人才培养中，引导茶艺技能向科学、健康的方向发展。

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