周异决在市食品安全委员会全体（扩大）会议暨 创建广西食品安全示范城市工作推进会上强调 以示范市创建工作为抓手 推动食品安全工作迈上新台阶

本报讯 （记者  韦 洁）4月13日下午，市政府召开市食品安全委员会全体（扩大）会议暨创建广西食品安全示范城市工作推进会，部署2018年百色市食品安全工作及创建广西食品安全示范城市工作。市长、市食品安全委员会主任周异决在会上强调，各级各部门要以示范市创建工作为抓手，紧扣创建工作的总体要求，强化全市“一盘棋”观念，主动承担创建工作责任，研究制定更具有针对性和可操作性的工作措施，对照验收标准，找准薄弱环节，切实抓好创建工作，推动全市食品安全工作迈上新台阶。

周异决强调，推进创建工作，要着重在以下几个方面发力：一要强化源头防控。加强农业投入品管理，严格管制违禁超限使用农兽药，细化食用农产品产地准出与市场准入衔接机制，监督食品生产经营企业主动自检、抽检、送检，将食品安全隐患消灭在生产加工源头。二要严格全程监管。针对关键环节和重点领域，开展风险排查和有针对性地集中治理整顿，标本兼治，堵塞监管漏洞，规范食品生产经营秩序。建立健全联合打假工作机制，严厉打击违法犯罪行为。加大食品批发市场、城乡结合部、校园及周边等重点区域的整治力度，严厉打击制售有毒有害食品的小作坊、黑窝点。三要抓好重点单位、重点领域的监管。抓紧推进“放心肉菜示范超市”、食品销售质量安全“十百千万”示范工程建设。加强学校食堂、旅游景区、农村集体聚餐等重点领域、重点环节、重点行业食品安全管理，引导“三小行业”实现标准化、集约化、规范化生产经营。加快建设餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系，积极推行食品安全责任保险。

周异决要求，创建工作的责任主体、各级食安办和各相关部门要增强大局意识，加强沟通配合，形成协同推进创建工作的强大合力。各县（市、区）要积极动员广大人民群众参与创建工作，推动社会共治，实现群防群控。

会上，各县（市、区）人民政府向市人民政府递交了食品药品安全责任书。

副市长、市食品安全委员会副主任石国怀主持会议。市政府秘书长韦晓新等出席会议。

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