草豆蔻，今年价格还会过山车吗？

草豆蔻，近期产新，因产地货源产出量不大，库存薄弱，行情再度上涨，引起商家关注。让我们来分析草豆蔻的资源背景和现状。

1.草豆蔻资源

草豆蔻生长周期为1年，7-10月份果实略变黄色是采收，采收后摘下后置于阳光下，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。

草豆蔻为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子，形状为球形，表面比较粗糙，主要分布在广东、广西、海南、云南等地区，原产于印度尼西亚。

2.草豆蔻与其他香料异同

草豆蔻具有燥湿祛寒、暖胃健脾、止痛祛痰、下气解毒的功能。而且草豆蔻，辛辣芳香，性质温和，富有香气，可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用，能祛除鱼肉的腥膻异味，令人开胃口、增食欲并促进消化，有预防和治疗痤疮的功能。

此外，草豆蔻茎秆韧性大、通透性能好，是上等编织材料，编织的坐垫冬暖夏凉。其中在2000年，由于外贸部门和广东客商大量求购草豆蔻藤用于编织工艺品凉垫，导致草豆蔻苗遭到破坏，草豆蔻减产严重，致使行情节节攀升。另外可以绿化环境也能净化空气，许多城市都有栽培。

白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻三药虽然是药用姜科不同品种植物的果实或种子，但气味均属辛温，入脾胃二经，都具有化湿散寒止呕的作用。

所以，临床上用于治疗寒湿阻滞中焦、胸闷不畅、脘腹胀满疼痛、呕恶欲吐、大便不爽、口淡黏腻等症，三者均可选用，但因其性能有强弱程度的不同，临床上应用则各有特点。

白豆蔻与草豆蔻功用大致相同，但白豆蔻芳香气清，偏入肺，用于行气宽膈、芳香燥湿的作用不如草豆蔻;红豆蔻，其性热，偏用于温肺散寒、醒脾燥湿，无芳香行气的作用;草豆蔻辛温香燥，则偏入脾，用于破气开郁、温中燥湿。

3.草豆蔻价格走势

草豆蔻从今年7月20日开始，价格指数突然飙升，其主要原因是：草豆蔻，近期广东高要进入产新中后期，根据产地信息反馈，今年草豆蔻遭受“寒潮霜冻”和种植面积缩减双重影响，导致产量减少，而且产地可售的陈货并不多。现产地货源走动比较快，价格上涨，这2015-2016年草豆蔻低价，近两年草豆蔻产新时表现总是不平静，2016年的暴涨，2017年的暴跌到5年最低价，对产业非常不利，是天灾还是人为不得而知。

时下好统货售价25-32元，后市行情多商关注中。按照目前的情况来看，短期内，草豆蔻行情继续看好！来源：康美中药网

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