多管齐下方能避免“菜贱伤农”

□罗敏

时下正是辣椒成熟的季节，广元市朝天区临溪乡4000亩辣椒丰收在望。可是，临溪乡党家村菜农们却高兴不起来，8月19日，他们一边将刚采摘下来的菜辣椒装上停在路边的货车，一边抱怨今年价格太低了，“便宜得很哟，本钱都不够。”

据临溪乡乡长张明光介绍，全乡今年种植菜辣椒4000亩，每亩可产2500公斤。去年市场行情好，每公斤可卖5元，每亩收入万元以上。今年每公斤只能卖到0.6元，每亩收入仅1000多元。虽然有部分菜农是订单农业，公司可保底到每公斤1元收购，每亩收入也只有2000多元。辣椒价格低廉还卖不出去，目前仍有500吨菜辣椒愁销路。丰产不丰收，“菜贱伤农”的现象让菜农蒙受了巨大的亏损。

今年，临溪乡菜辣椒种植面积比去年扩大了2000亩，扩大种植是因为去年价格高，结果种多了，价格马上就下来了，亏损也就不是偶然和孤立的了。

当前，菜农基本上是单家独户搞生产、摸市场，因此其生产规模小、生产成本高、反馈市场信息弱、应对市场能力差。这种生产模式下，菜农的生产决策，主要依靠自身的经验与彼此之间有限的信息交流，难以准确把握市场的供需情况。即使有一定的信息渠道，也很难准确预测来年的行情，往往都是根据上年的菜价来决定下一年种植的规模，再加上相关部门又没有及时做好信息发布，以致许多农民在盲目跟风的情况下作出不正确的生产决策。

如何避免生产和供求失衡，尽可能降低菜农的损失？除提供保护政策外，相关部门应该给予更多的指导信息，在必要的时候向菜农发出预警，把损失降至最低；制定完善保险机制，鼓励菜农投保；发展订单农业，根据订单组织生产；发展蔬菜加工业。加强信息的搜集与传播，减少信息不对称所带来生产不确定性；建立农民专业合作组织，采取统一的生产营销方式，减少中间环节，降低生产成本，同时培植营销大户、农民经纪人，规范购销行为，形成销售合力，多管齐下，不仅可以有效避免滞销，而且在一定程度上能起到保护菜农利益的作用。

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