桂平开展花生油小作坊安全监管

本报讯（记者安伏岭 通讯员温柏裕）近日，桂平市工商、食药监两部门联合对花生油小作坊进行监督检查。

在此次监督检查中，执法人员查看经营者是否有证照，检查花生油小作坊生产经营场所设备设施、工艺流程和卫生环境，指导花生油小作坊按《小油坊生产规范》进行整改，向花生油小作坊业主宣传《广西壮族自治区食品加工小作坊登记管理暂行办法》和《桂平市深化植物油小油坊专项整治工作方案》，督促业主完成加工生产经营场所整改，申领食品小作坊登记证。工商、食药监两部门还检查花生油小作坊黄曲霉素B1降解机的配备和使用情况，向业主普及相关食品安全知识，引导业主自觉履行食品安全主体责任，降低自榨花生油中黄曲霉素B1超标等食品安全风险。

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