本报记者梁萍养蜂户是我最欣赏的人有了他们的吃苦耐劳

本报记者  梁萍

“养蜂户是我最欣赏的人，有了他们的吃苦耐劳，甜蜜家才有可持续发展的坚强后盾，继而不断壮大。”虽然身为国内蜂蜜产业龙头企业的老总，黄忠连依然保持着务实的作风。在他看来，与蜂农双赢发展“甜蜜事业”，把公司做大做强，带动蜂农走上致富之路，就是最大的成功。

带领万户蜂农联动发展

“最近蜜蜂的采蜜情况怎么样？”

“成蜜和取蜜过程有什么问题吗？”

“要注意保持蜜源周边环境的清洁，保证蜂蜜的质量。”

……

4月26日，在贵港市平南县丹竹镇一个龙眼果园的养蜂场，黄忠连与蜂农黄宏文交流养蜂、采蜜、取蜜等方面的问题。

黄宏文刚刚从事养蜂，资源、技术不成熟，收入也不稳定。与黄忠连的梧州甜蜜家蜂业有限公司合作后，公司提供资金、设备、技术，黄宏文负责养蜂采蜜，蜂蜜由公司收购、加工、销售，如今黄宏文的收益相当可观。

与黄宏文一样，与甜蜜家合作的养蜂户有一万多户，养蜂人员四万多人。2010年，公司与养蜂户联动产量达十万吨，约占全国蜂产品产量的三成。

黄忠连实行的“公司+协会（合作社）+基地+农户”经营模式，让蜂农们从零散的小农经济方式中解放出来，加入到组织化、规模化的现代生产体系中。

黄忠连出生在桂平市麻垌乡的一个养蜂家庭，见证了祖辈父辈在有限条件下的经营艰辛，所以当他在上世纪90年代遇到专业外贸公司为开拓国外蜂产品市场，（下转第二版）

（上接第一版）在广西梧州、桂平一带寻找合作伙伴时，他毫不犹豫地抓住了这个机会，办起了蜂产品加工厂。

从那以后，黄忠连一手抓企业管理、员工培训，一手抓产品质量，研究科学养蜂技术、选择和开发优质蜜源基地、改进蜂产品安全生产系统等，朝着现代产业化发展与适应国际化标准的目标，公司逐步走上良性发展的轨道。

在这个过程中，黄忠连一直与养蜂户保持着紧密的联系，与蜂农分享前沿技术和市场资讯，探索发展新蜜种的采收策略和路线，同舟共济，共谋发展。

现代技术引领“新蜂向”

黄忠连在华南理工大学就读硕士研究生时，学习的是食品科技专业，深知食品安全和质量管理的重要性，因此他从不放弃对现代技术应用和标准化生产的追求。“我们努力开发产品、提高质量，目的就是和蜂农们一起养好蜜蜂，生产出更好的甜蜜家蜂产品。”黄忠连说。

付出终于换来了收获。经过多年的发展，甜蜜家得到行业的肯定和认可，从蜜蜂养殖、蜂农的培训、蜂产品的收购、蜂产品的检测、入库到工厂的生产加工，都得到了多个第三方认证：通过QS认证、ISO9001：2008质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，最近还获得广西出入境检验检疫局颁发的“出口食品生产企业卫生注册证书”，产品一步步走向国际市场。

为了从源头上保证质量安全，提高养蜂采蜜作业的效率，黄忠连还引进了现代机械化养蜂车。这些经专门改装的大卡车操作灵活、安全便捷，可根据天气和蜜源情况随时“搬家”，转场效率大大提高，中国养蜂学会、亚洲蜂联及自治区水产畜牧兽医局等部门和单位都对该项目给予充分肯定和支持。

目前，甜蜜家蜂业公司已有多台养蜂移动平台投入使用，计划到今年底增加到30台，实现加工蜂蜜超万吨、产值过亿元。随着市场销售量的不断扩大和出口需求的快速上升，该公司还计划在未来几年内投资1.8亿元，引进养蜂车300台，全力打造机械化、现代化的养蜂新模式。

看着自己钟爱的事业越走越稳健，黄忠连倍感欣慰。他说，甜蜜家会继续努力，开发各种特色蜂蜜产品，升级蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等产品，向着亚洲第一的蜂产品加工企业和蜂产品应用企业的目标前进。

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