一人返乡里 一年富一村

宋朝文

“日食三枣，长生不老”——这是人们对平南蜜丝枣的夸张说法。不过，平南蜜丝枣作为一个新产业，发展前景的确好。

蜜丝枣是本土珍稀水果，果形漂亮又兼具苹果、梨子的风味，有“热带小苹果”美誉。今年的平南蜜丝枣不仅畅销两广等地，百万枣苗也远销大江南北，供不应求。

7月16日，笔者慕名前往平南县蜜丝枣产地丹竹镇梅令村松山顶屯。在蜜丝枣合作社，见到领办人黄昌保，一个一年前还穿着笔挺西服在广东等地做工程的年轻人，如今身穿圆领汗衫在家乡领头发展“蜜丝丝”的枣产业。

2014年8月，黄昌保回到家乡，见到村边地头、屋前屋后全是蜜丝枣果树，觉得这个绿色产业大有可为。雄心勃勃的他第二个月就辞职回到家乡，决心与乡亲们共同开发蜜丝枣产业。当时，没有多少人认同黄昌保这个“不靠谱”的念头，认为好不容易谋到月薪过万元职位的这个大学生，回来种果有点丢脸。

松山顶屯有个谢朝捷，与黄昌保相仿都正处“而立之年”，初中未毕业就一直在家乡种植蜜丝枣，摸索出一套蜜丝枣优质高产技术。见到志同道合的黄昌保返乡投身发展蜜丝枣事业，满怀欢喜，如虎添翼，两人铁心合力开发蜜丝枣这个本土品牌。

“人多力量大，抱团好取暖。”黄昌保与谢朝捷商议，得到工商部门支持，联合17户村民，去年11月成立蜜丝枣专业合作社，集种植、初加工、深加工到果园观光、连锁经营等于一体，还注册了“蜜丝枣”商标。

今年，村里闲田散地全部改种蜜丝枣，有的乡亲还租邻村丢荒田地种植，总共新种1000多亩，使蜜丝枣面积达到5000多亩，占全县80%。上半年，松山顶屯60户村民户均纯收入达10万多元，最多的一户仅果苗收入就有60多万元。

合作社按照国家无公害农产品标准，指导果农在枣子定果后，就套上国家有关部门监制的专用袋子，让虫子咬不着，农药喷不着，待到枣子采摘前半个月才摘下袋，之后经太阳一晒，一天一个样。蜜丝枣成熟后每个都在100克以上，小竹篮装上28个蜜丝枣，每篮价格高达46元。今年合作社上市的蜜丝枣，被区内外消费者当成稀有礼品抢购一空。

“过去，蜜丝枣果树高高的，因为村民认为树大产量高，结果不但产量低，一亩地也种不了几棵树。”谢朝捷经过多年实践，发现枣树高产的秘诀恰恰是“矮化”，每年清明前后采果结束，他便砍去老树，让其再发新枝，既能提高来年产量，又能提高水果质量。一亩地种60株，每株产鲜果约40公斤，总产量约2500公斤；往低估价每公斤8元钱，每亩收入2万元。谢朝捷还满怀欢喜地透露，今年他家里60亩蜜丝枣产果15万公斤，总收入120万元，成为种果“首富”。

今年65岁的合作社党支书谢广奎回忆，过去村里先后种过多种水果，都是“大路货”，收获时节上市集中卖不了好价格。2007年，他们专门到广西农科院引进蜜丝枣这个优良品种。

黄昌保利用自己的知识优势，今年通过互联网平台推广宣传蜜丝枣，合作社20多万株和村民们70多万株蜜丝枣果苗被抢购一空。

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