畅游花海间放心品美食 汉中市食药监系统加强旅游节食品安全侧记

本报通讯员王鑫 　　金灿灿的油菜花一眼望不到边，这样的美景在这春暖花开的季节吸引了众多游客前来观花赏景。为保障油菜花海旅游文化节期间游客的饮食安全，市食品药品监督管理局在全市范围组织开展了以机场、高铁站、汽车站周边、高速公路服务区、国省道干线、景区连接线及中心城区、县城、旅游景区、文化旅游名镇、乡村旅游示范点、农家乐、餐饮食品安全示范街区（含夜市）、地方特色食品销售网点、城市背街小巷和城乡结合部等为重点区域的旅游环境大整治专项行动。

　　油菜花节主会场设在勉县，该县食药监管部门迅速行动，排查食品安全风险隐患，重点检查观花路线沿线、旅游景区及周边食品安全。畅通消费投诉受理渠道，做到有诉必接、接诉必查、查必有果，全力营造安全放心的消费环境。在著名的旅游观花景区元墩镇，该镇食药监所积极组织对镇域内各餐饮服务经营单位的负责人及厨师近20余人进行了食品安全知识培训，对镇内食品经营单位38家，各类食品摊点14余户进行了检查，对检查中存在的问题，现场提出了监督整改意见，做到及时有效消除食品安全隐患，遏止食品安全突发事件的发生。

　　因地理位置优势，南郑区每年油菜花节游客较多。该区食药监管部门成立专项检查组，重点对大汉山风景区和3条观花线路沿途食品生产经营单位进行了全面排查，对无证无照经营和销售假冒伪劣、不合格食品等违法行为依法严厉查处。为全力保障食品消费安全，该区食药监管局持续抓好食品安全日常巡查监管，确保来玩的游客，玩的开心，吃得放心。

　　作为中心城区的汉台区，一直都是食品安全监管的重中之重。在油菜花盛开的季节，各地养蜂户忙了起来，蜂蜜成了这一时段游客们采购的抢手货。为了确保消费者买的放心，汉王镇食药监管部门与该镇15户养蜂户签订了《关于禁止在蜂蜜产品生产经营过程中添加非食用物质告知书》，要求养蜂户严格遵守《食品安全法》和《农产品质量安全法》等相关法律法规，禁止使用和添加硫酸、明矾等非食用物质，以及各类食品添加剂。同时，要求养蜂户如实记录生产投入品来源、通用名称、规格、生产厂家、产品批号、用药时间和剂量；清洗消毒生产器具和容器，减少蜂产品污染，还要做好生产和销售记录，做到产品去向可追溯。

　　“今年的油菜花节是党的十九大胜利召开和高铁开通后，汉中市举办的首次重大旅游文化节会活动，对于宣传推介汉中、扩大消费、招商引资、拉动经济等具有重要意义。我们在此郑重承诺，将加强旅游市场食品安全监管，畅通12331投诉举报电话，严厉打击各种制售假冒伪劣、有毒有害、过期霉变食品等违法犯罪行为，保障游客及消费者饮食安全。”市食药监管部门相关负责人坚定地说。

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