镇巴泾洋街道办强化校园食品安全

本报讯（通讯员 周维波 刘宏）镇巴县泾洋街道办采取多项举措切实做好校园食品安全管理，预防和控制食物中毒事件的发生，保障辖区内师生饮食安全与身体健康。

该办对学校食堂原材料采购、食品加工、餐具清洗消毒、食品贮存等关键环节进行全程监督，对部分达标校园食堂实施“互联网+明厨亮灶”工程。与学校签订食品安全监管责任书，强化主管部门的管理责任、食药监管部门的监管责任、学校的主体责任，规范学校食堂运营。实行校领导班子成员轮流值班、轮流陪餐、随时督查。该办严格落实学校卫生人员配备要求以及食品安全监督员制度、学校食堂从业人员健康管理制度、学校食堂食品卫生安全操作制度。对检查发现的安全隐患现场指导，明确期限，督促整改，对整改不到位的，依法严厉查处。该办还聘请部分学生家长、人大代表及社会人士组成膳食委员会，通过参观、例行检查、召开座谈会等方式征求意见和建议，加强管理、优化饮食结构，形成社会监督、学校自律、部门监管的监管格局。

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