月日在罗城仫佬族自治县怀群镇寨德屯群众在打红薯窑散
1月8日，在罗城仫佬族自治县怀群镇寨德屯，群众在打红薯窑，散发出一股股红薯烤香味。红薯窑，也叫牧窑薯，是在野外用干土块砌起一个窑，将窑烧红后，把窑顶挑开，把红薯放进去后封埋弄熟，一般在秋冬时节进行。通过红薯窑烤熟的红薯，和平时煮熟或用其他方式烤熟的红薯不一样，闻起来非常香，吃起来美味可口，让人回味无穷。廖光福 摄
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