上半年河池市处理病害肉169公斤

 

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今年以来，市商务局采取完善制度与明晰责任的方式，加强肉品质量安全监管，确保群众吃上“放心肉”。

该局落实肉品质量安全制度，明确企业主体责任，督促全市129家屠宰企业建立生猪进场查验制度、生猪来源和产品流向登记制度、肉品品质检验制度、产品召回制度、无害化处理制度等5项制度并上墙公示，建立台账完善档案。

今年年初，该局又制定了《河池市生猪定点屠宰企业监督检查计划》，对全市生猪定点屠宰企业进行每月一次例行监管，使日常监管目标明确、内容翔实、可操作量化。同时，该局全面收集信息，开展整治违规屠宰生猪行动；对发现私屠滥宰专业村（户）或私屠滥宰窝点，一律予以取缔；对从事私屠滥宰活动，或者为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位和个人，依法给予处罚，涉嫌犯罪的移送公安机关查处。

有了完善的制度后，该局牵头开展了生猪定点屠宰资格审核清理、打击私屠滥宰强化肉品卫生安全等专项整治行动，对全市129家生猪屠宰场进行现场审核，并对县城以上城区14家企业进行复核评估，严厉打击出借、转让定点屠宰证书或者标志牌，以及冒用或使用伪造定点屠宰证书或标志牌等违法行为。

此外，该局还举办全市商务综合行政执法培训班，共培训市商务稽查支队执法人员和各县（市、区）商务综合行政执法分管领导、执法大队长、信息员共50多人，有效提高河池市商务执法队伍执法水平。

据统计，今年上半年，全市商务主管部门共进行屠宰执法检查1733次，出动执法人员5598人次，查处案件10起，没收处理病害肉169公斤，比去年同期下降60%。

 

（杨秀宇）

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