大普及 大培训 大讲堂 大检查 大宣传 天峨食品药品5大监管进乡镇

 

天峨讯

 

为加强对食品药品的监管，天峨县食品药品监督管理局日前深入向阳镇开展食品药品安全知识大普及、“一专三员”大培训、餐饮行业“道德大讲堂”、食品药品安全大检查、食品药品科普知识大宣传等5项活动。

此次活动是该局今年以来开展的规模最大的一次食品药品安全监管活动。为搞好此次活动，该局制定了活动方案，并进行详细部署，分为5大组，分别为食品药品安全知识大普及组、“一专三员”大培训组、餐饮行业“道德大讲堂”组、食品药品安全大检查组和食品药品科普知识大宣传组，各组均由分管领导及专人负责。

食品药品安全知识大普及以现场讲解、播放食品药品安全知识情景短剧等方式进行，向群众详细讲解，使食品药品安全知识在群众中得到普及；“一专三员”是指乡镇食品药品专干，行政村食品安全协管员、信息员、联络员“。一专三员”大培训，除以现场讲解、播放食品药品安全知识情景短剧等方式向群众详细讲述食品药品安全知识外，还对“一专三员”进行“12331”投诉举报平台培训；

 

餐饮行业“道德大讲堂”以小餐桌，大文明为切入点开讲，参加培训的对象为该镇各餐饮单位和学校食堂负责人及从业人员。大讲堂要求各餐饮单位和学校食堂要把好原料关、经营关、员工关，要做“天峨是我家，餐饮安全靠大家”的践行者，自觉规范餐饮服务行为，用道德良心做餐饮；食品药品安全大检查分为药械检查和餐饮示范工程工作检查，重点检查药械经营使用单位是否存在使用从非法渠道购进药品等违法违规行为。餐饮示范工程工作则重点检查餐饮单位、学校食堂是否存在无证供餐和硬件设备设施不合理现象，努力排除安全隐患；食品药品科普知识大宣传以食品安全宣传周和食品药品安全知识“五进”活动为契机，在人流量最大的街道边设立食品药品科普知识宣传台，通过有奖知识竞猜、发放宣传资料等形式，向群众宣传食品药品安全知识。

通过开展5大监管活动，该县餐饮安全隐患得到排除，食品药品经营规范，群众的食品药品安全知识得到普及和提高。

 

 

 

（赵道静）

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