每斤5.18元，菏泽蛋价创“今年之最”

专家预测，蛋价近期或持续高位

本报讯（记者 姜培军）牡丹晚报记者昨日从市商务局获悉，菏泽市鸡蛋价格已连续上涨多周，目前已达到5.18元/斤，该价格已涨破菏泽市今年以来鸡蛋价格最高记录，不少市民戏称“火箭蛋”再现江湖。

自2014年元旦过后，菏泽市鸡蛋价格一路上扬，据菏泽市生活必需品市场监测系统显示：鸡蛋价格连续上涨多周，其中6月20日价格为4.45元/斤，7月11日为4.73元/斤，7月18日继续走高达4.95元/斤，8月1日则达到了5.09元/斤，累计环比上涨达14.37%，该价格已涨破菏泽市今年以来鸡蛋价格最高记录。而8月11日再次将这一纪录打破，为5.18元/斤。

鸡蛋价格为何持续攀升？据市商务局市场运行调节科科长包立强分析，去年鸡蛋价格水平较低，加上年初疫情严重，一些规模较小的养殖户疫情风险承受能力有限，若各方面管理不到位，一旦感染流行病，就是灭顶之灾。其次，连日来的伏天高温致使蛋鸡集体“趴窝”不下蛋，进一步减少鸡蛋供应量。此外，再加上玉米等饲料涨势不减也在一定程度上抬高了蛋价。玉米作为蛋鸡的主要饲料，现正处在青黄不接时节，粮农手中玉米存量渐少，新玉米上市还要等待一个时期，造成玉米市场供不应求，价格不断升高。

中秋将至，蛋价短期继续保持高位。据了解，从目前情况来看，产蛋鸡存栏量偏低的情况还无法得到根本改善，鸡蛋的供应量短期内无法有明显提升。随着气温进一步上升，蛋鸡“歇伏”比例还将上涨，这也会加大鸡蛋的供应缺口。从需求量方面看，从入伏到中秋之后都是鸡蛋的消费旺季，因中秋将至，鸡蛋需求量会进一步增多，预计短期内菏泽市鸡蛋价格将继续保持高位。 

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