点击放大点击放大市民全程陪同抽检市场鱿鱼初检后送往

市民全程陪同抽检市场鱿鱼

初检后送往专业实验室做进一步认定；涉事商贩将受处罚

本报讯（记者 孟 欣）6月26日，本报以《夜市烤鱿鱼到底卫生吗？》为题，报道了6月25日晚市食品药品监督管理局联合10余名市民一起对菏泽牡丹生态园广场、东方红大街、天香公园南门3处的6家烤鱿鱼摊贩进行了抽样、快检的事。6月26日早9时许，市食药监局再次联合10余名市民，对前晚烤鱿鱼商贩所述进货地点汇丰农贸市场内售卖鱿鱼的商家进行抽样、快检。

据市食药监局相关负责人介绍，快检虽能大大节约时间初步检测出结果，但并不能作为相应执法处罚依据，相关样品已被送往专业实验室做进一步权威检测。该负责人表示，一旦检测结果出来，将按照相关法律法规对涉事商贩进行处罚。

当日，牡丹晚报记者跟随市食药监局稽查支队工作人员来到位于市曹州路的汇丰农贸市场，由10余名市民带路、稽查人员购买鱿鱼样品并签字密封，并收集了一部分浸泡鱿鱼的液体，“样品是在这个液体中存放的，如果样品有问题，这个液体也会出现问题，取这2部分也算是双保险。”市食药监局稽查支队集体供餐科科长张传新向参与活动市民解释道。

截至上午10时许，稽查人员共在该市场收集到4份生鱿鱼样品，1份冰冻鱿鱼，3份水发鱿鱼。11时许，回到市食药监局的工作人员立即在10余名市民的见证下开始了快检。随着时间的流逝，检测结果即将揭晓，大家的心也提了起来：菏泽市的鱿鱼市场到底安不安全？

上午12时许，经过一个多小时的繁琐操作与等待，检测结果也陆续被精密仪器检测出来，但结果并不是那么“完美”。张传新表示，由于是快速检测，检测结果容易受到外界环境的干扰，且并不能作为执法处罚的依据，只能作为线索，将疑似问题鱿鱼送往专业实验室作进一步精细化检测，“检测报告一旦确认问题鱿鱼的存在，相应的执法程序将立即展开，涉事商贩也将受到相应的处罚。”张传新说。

本报记者将及时关注这两次鱿鱼抽检结果。 

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