确保“舌尖上的安全”

本报讯(记者毛姗姗)临近春节,市场上肉制品消费逐渐增多,为确保贺州市市民能吃上“放心肉”,2月5日凌晨,由贺州市商务局、工商局、水产畜牧兽医局、公安局等部门组成的联合执法队,在城区开展肉品市场专项整治行动,以确保春节期间“舌尖上的安全”。

凌晨四点半,联合执法队59人分成三组,对中心市场、太白市场、灵峰市场等城区各肉品市场进行整治清理,并对私宰窝点现场进行突击。工作人员认真询问了市场内经营牛肉、猪肉业主的肉品情况,并对肉类进行了抽样。

据了解,此次整治行动共缴获私宰肉品466.5公斤,并取缔了非法设立的屠宰场,进一步规范了贺州市城区肉品市场经营秩序,有效杜绝了病害肉、注水肉等危害群众身体健康的有害肉品流进市场和餐桌。

“接下来,我们将继续对全市流通环节肉品市场开展拉网式检查,整顿肉品市场经营秩序,加大打击私屠滥宰等违法行为,杜绝病、死和注水肉上市,维护消费者的合法权益,做好贺州市放心肉工程和春节期间肉食品安全。”市商务局稽查支队队员杨中华告诉记者。

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