2014金鹅福地柳州“快食尚”品牌大赛“试吃团”第二次活动——走进爱民螺蛳粉店 经久不变的柳州味道

说到柳州特色小吃，非螺蛳粉莫属，谈起柳州螺蛳粉的王牌，爱民”当仁不让。已有35年发展历程的爱民螺蛳粉，是柳州螺蛳粉品牌连锁化、规模化的标志，爱民螺蛳粉店遍布柳州的同时，还扩展至南宁、贵港、贺州等城市，店面规模达到60余家。如今的爱民螺蛳粉，已成为柳州餐饮文化的一张特色名片，同时还有了“快食尚”品牌这一新的头衔。

“快食尚”试吃团的第二次试吃活动，试吃团”成员们就走进这家全市闻名的爱民螺蛳粉店，感受这家老牌螺蛳粉的魅力，品尝那经久不变的柳州味道。

“吃了那么多次，味道始终不变”

10位“快食尚”试吃团成员在上周四来到爱民螺蛳粉荣军分店，不少成员均表示此前都吃过爱民螺蛳粉，可见爱民螺蛳粉在柳州的普及程度高。

在点单处，成员们纷纷选择自己钟意的金牌猪手套餐、风味鸭脚套餐、可口卤蛋套餐等特色套餐。螺蛳粉很快上桌，有的成员忍不住立马大快朵颐，有的则拿出手机为自己的试吃经历拍照留念。

三鲜螺蛳粉是“爱民“的金字招牌，每位成员都品尝到了这一美味。三鲜螺蛳粉与普通螺蛳粉的区别就在于配菜，三鲜螺蛳粉里除了酸笋、腐竹等必备配菜，还多了香嫩的瘦肉，打破了普通螺蛳粉里都是“素菜”的搭配，让食客吃得更有劲有味。

除了“有肉”，鲜辣的螺蛳汤、卤猪脚、炸猪脚、鸭脚等丰富配菜、十足的分量也是爱民螺蛳粉的亮点所在。在店内，不论是装饰风格，还是餐盘、碗、纸杯等细节设置，都有着鲜明的“爱民”主题，体现出这家螺蛳粉“大佬”的规模化。而舒适干净的用餐环境，也让食客吃得舒服，吃得大气。

试吃团成员黄小姐告诉笔者，自己对爱民螺蛳粉那辣中带有些许甜的独特味道情有独钟，吃了许多年的爱民螺蛳粉，味道还是始终如一的好”，这便是食客对一家餐饮店的褒奖。

试吃活动反响热烈

此次在爱民螺蛳粉店的试吃活动，是“快食尚”品牌大赛试吃活动的第二站。随着活动的进行，越来越多的微友开始关注并参与其中，每天在《食尚龙城》订阅号后台报名参团的微友多达上百人，试吃团成员也就是从众多报名的微友中脱颖而出的。

《食尚龙城》微友“星晴”在看到招募试吃团的信息之后就立即报名了，了解到此次“快食尚”试吃活动选择在爱民，我就毫不犹豫地报名了”，星晴”在获知自己入选试吃团后很兴奋，能够获得这个试吃的机会，感觉像“中奖”一样。

目前“快食尚”品牌大赛试吃活动第三站的试吃团成员还在招募中，想报名的读者可关注本期《乐周刊》和《食尚龙城》订阅号的相关推送。

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贺州新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离贺州再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。