味蕾盛宴，走过舌尖上的旅程

◆晨报记者 王珊

旅行有不同的定义：放飞心情，探寻古文明，亲近大自然,折

服于神奇的

自然景观

……其实，

世界上还有

这么一类人，

他们探寻哪

里的小吃最

有特色，哪里

的鱼儿最新

鲜，哪里的水

果最奇特

……他们的

旅程会成为

一场舌尖上

的盛宴。

推荐1：台湾

推荐理由：台湾的主要景点排名，第一就是夜市了。想要大快朵颐品尝台湾著名小吃，夜市是最佳地点。台北最著名、也最平民的当属“士林夜市”，这里的生炒花枝、阿宗面线、阿给老店都很值得一试。台湾各地包括小镇都有自己著名的小吃，比如，桃园大溪有豆干，台北淡水有鱼丸和阿婆铁蛋，台北永和有正宗的永和豆浆，新竹有贡丸和米粉，嘉义有鸡肉饭，南投有绍兴酒做的米糕，台中有太阳饼和阿水狮的猪脚……至于蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、担仔面等，差不多全台湾的每个小店都有。

台湾的水果也是出名的棒。5月份最好吃的是凤梨，也就是大陆说的菠萝，但是味道要比大陆的好吃很多。这里还有酸甜可口的火龙果，咬一口，牙齿都会染成紫色。

推荐人：济南有人国际旅行社有限公司郭静

推荐2：美味北京

推荐理由：北京的小吃俗称“碰头食”，融合了汉、回、蒙等多民族风味的小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特，其中最具北京特色的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。一些老字号的店铺专营其特色品种，例如仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷，丰泽园饭庄的银丝卷，东来顺饭庄的奶油炸糕，同和居的烤馒头等。

北京小吃的制作方式、食用方法都蕴含着丰富的哲理和北京人独特的审美意趣。北京的小吃不仅美味，而且在视觉上也给人赏心悦目的感觉。

推荐人：山东中国旅行社王燕

推荐3：“巧克力”之都——布鲁塞尔

推荐理由：比利时首都布鲁塞尔位于欧洲的心脏地带，是欧盟主要机构的所在地，被不少人称为“欧洲之都”。其实布鲁塞尔还有一个名称，那就是“巧克力之都”。几百年来，这里生产的巧克力因其独特的味道和出色的设计享誉全球。布鲁塞尔有条巧克力大街，两旁的商店虽然门脸不大，但都是上百年的老字号，每年都有不少人专程来到这里欣赏与品尝各式各样的巧克力。

推荐人：济南旅游集散中心有限公司崔岳松

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